Perlebyg er en nyttig og ganske enkel tallerken, som ikke bare kan fungere som en god siderett, men også som en selvstendig matrett. Vi tilbyr deg enkle oppskrifter, hvorfra du lærer å lage mat pearl perle på vannet. Denne retten kan tilberedes på en fastedag eller rask .
Oppskrift på perlebyg på vannet
ingredienser:
- perle byggpulver - 190 g;
- vann 955 ml;
- salt iodisert - 0,5 ts.
- olivenolje - 25 ml.
forberedelse
Vi tilbyr deg en oppskrift på matlaging grøt i vann uten bløting. Tørk revet flere ganger og kast det på en sigte. Emaljekanne fylt med vann, la oppvasken på brannen, ta med innholdet til koking og hell byg. Vi gir det en koking i 7-10 minutter, og så kaster vi den tilbake til kyllingen og vasker den godt. I potten, hell ferskt filtrert vann, tilsett salt til smak og koking etter koking. Dekk toppen med et lokk og hell over grøt på en svak brann i ca. 25 minutter. Hell grøten på en tallerken og fyll den med vegetabilsk olje.
Oppskrift på perlebyg på vannet i multivarket
ingredienser:
- korn tørr perle bygg - 385 g;
- vann 975 ml;
- smør - til smaken;
- iodisert salt.
forberedelse
Vi forkoker vannet og skaler det grundig med skyllet frokostblandinger. La alt stå i 20 minutter, og overfør deretter innholdet i skålen til multivarket, hell ut byget og dryss med jodisert salt. Fyll med kildevann i forholdet 1: 2. Lukk instrumentet med et lokk, velg programmet "Varka Express" eller "Buckwheat" på skjermen. Etter klar signalet, legg til et smør til grøten. Igjen, lukk og la grøt på "Oppvarming" i ytterligere 15 minutter.
Oppskrift på smakfull perlebyg på vannet
ingredienser:
- korn tørr byg - 185 g;
- vann - 555 ml;
- løk - 55 g;
- smeltet smeltet - 65 g;
- Salt og pepper bakken - til smaken.
forberedelse
Og her er en annen interessant oppskrift på perlebyg på vannet: Vi tar croupen fra søppel, skyll, skyll med kokende vann og kok i flere minutter. Deretter sprer vi perlekornet i leirepotter, hell varmt saltet vann, tilsett halvsmelt smør og bland alt om. Dekk ovenfra og kok grøten i ovnen til den er klar. Løk rengjøres, rives ringer og brunes på gjenværende olje til gullbrun, pepper litt. Ferdig grøt sprinklet med stekt løk og servert.