Salat med avokado og kylling er en lett sommerfett som vil fullstendig lette kroppen din med protein og sunne fettstoffer. Kok denne snacken er ikke vanskeligere enn noen annen kyllingsalat, men smaken viser seg til slutt å være mye mer ekspressiv.
Salat med avokado, kylling og ost
ingredienser:
- ung spinat - 3-4 håndfull;
- kirsebærtomater - 300 g;
- kyllingfilet - 300 g;
- avokadoer - 1 stk;
- brynza - 100 g;
- vin eddik - 3 ss. skjeer;
- olivenolje - 2 ss. skjeer;
- Dijon sennep - 1 ss. skje;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
Kylling vi koke i saltet vann, avkjøler vi og demonterer fibrene. Spinat kutte eller rive i hendene. Legg bladene på bunnen av en flat tallerken, og legg på toppen av kyllingbryst og halvdeler av kirsebærtomater. Avokado skåret i terninger og legg til salaten med smuldret ost.
Bruk en visp, slå vineddik med smør og sennep, kryss dressingen med salt og pepper og hell salaten over den.
Oppskrift på salat med avokado, kylling og pistasjenøtter
ingredienser:
- pistasjenøtter (uten skall) - 1 vare;
- olivenolje - 4 ss. skjeer;
- kyllingfilet - 4 stk;
- salt, pepper - å smake;
- salatblanding - 300 g;
- avocado -1 stk.
- Bulgarsk pepper - 1 stk.
- grønne løk - 1 gjeng;
- olivenolje, sitronsaft, balsamisk glasur.
forberedelse
Pistasjenøtter blir knust med en blender. Kyllingfilet slår av, krydder med salt og pepper, og dryss deretter halvparten av hakkede nøtter. Stek kylling, hakk og bland med andre ingredienser i salaten. Krydret med oljen, sitronsaft og balsamfilet krydret til smak, og dryss salaten med de resterende pistasjenøtter.
Salat med avokado og kyllingbryst
ingredienser:
- kyllingfilet - 1 stk;
- hermetisert mais - 1/4 element;
- hermetisert bønner - 1/4;
- grønn løk, persille - 1 gjeng;
- kirsebærtomater - 350 g;
- vineddik - 2 ss. skjeer;
- majones - 4 ss. skjeer;
- salt, pepper - å smake;
- avokado - 4 stk.
forberedelse
Kokt kyllingfilet kuttes i kuber og legg i salatskål. Deretter setter vi skiver av kirsebærtomater, bønner, mais og hakkede greener. Avocado pulp forsiktig, bruk en skje, løsne fra huden. Klipp det og bland det med de andre ingrediensene i salaten. Mesajon er blandet med eddik, salt og pepper. Fyll den resulterende salaten med en salat og spred den over koppene fra avocadoskallet.