Hvis du vil forberede en omelett til frokost, men det var ingen melk til stede - det spiller ingen rolle, fordi du kan lage mat uten denne ingrediensen. Du kan erstatte melk med andre fermenterte melkeprodukter eller gjøre det uten å gjøre det, som vi skal gjøre.
Hvordan lage en omelett uten melk?
ingredienser:
- smør - 1 ss. skje;
- poteter (liten) - 1 stk;
- bacon - 2 blader;
- egg - 2-3 stk.
- salt, pepper - å smake;
- vann - 1 ss. skjeen.
forberedelse
I stekeovnen stek strimler av bacon til knase og gylden farge. Baconbiter er fjernet fra brannen og spredt på papirhåndklær.
På det smeltete fettet, stek tynne stykker poteter raskt i 5-6 minutter eller til gullbrun. Mens potetene er stekt, slå eggene med salt og pepper, og fyll litt vann.
I en stekepanne smelter smøret, heller eggblandingen, og legger biter av poteter og bacon på toppen av det. Vi venter til overflaten av omelett begynner å forstå, og brett den i halvparten.
Omelett i mikrobølgeovn uten melk
Det er her den ekte ekspresskoking er, så det er i mikrobølgeovn. Etter 2 minutter vil en luftig og lett omelett tilberedt uten å måtte vises på skrivebordet.
ingredienser:
- egg - 4 stk;
- salt, pepper - å smake;
- greener;
- revet hard ost - 3/4 ss.
forberedelse
Eggene slår opp med salt og pepper, tilsett knuste urter og revet ost på en fin riper. Vi heller omelettblandingen i en form som er egnet for matlaging i en mikrobølgeovn. Vi legger omelett inn i mikrobølgeovnen, setter maksimal effekt i 2 minutter. Etter første minuttet av matlaging tar vi ut og blander parabolen. Vi gjentar det samme ved slutten av det andre minuttet.
En slik enkel ost omelett uten melk kan gjøres i en multivariate. Smør bollen med olje og hell eggblandingen. Etter 3-5 minutter i "Baking" -modus, vil omelett uten melk være klar.
Hvordan lage en omelett uten melk?
En solid spansk omelett kan bli laget av egg og grønnsaker. Listen over ingredienser kan omfatte tomater, paprika, oliven, grønnsaker og jevnt kjøtt. En slik omelett kan erstatte en full middag.
ingredienser:
- olivenolje;
- egg - 8 stykker;
- løk - 1 stk.
- poteter - 500 g;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
Poteter er mine, rengjøres og kuttes i middels tykke sirkler. Løk skåret i tynne ringer. I en stekepanne oppvarmer vi olivenoljen og steker poteter og løk til den er helt klar, uten å glemme å salt og pepper ingrediensene.
Mens potetene er stekt, slå eggene med en klype salt. Fyll eggblandingen med poteter og bland alt grundig. Vi danner overflaten av omelett med en spade og reduserer brann. Vi lagrer omelett på lav varme i 15-20 minutter, så skru den over til den andre siden og fortsett å lage mat i ytterligere 5 minutter.
Omelett uten melk i ovnen
Den originale, vakre og praktiske måten å lage en omelett er i bruk av muffinsmugg. Frodige og deilige omelett "cupcakes" vil muntre deg opp fra veldig morgenen.
ingredienser:
- egg - 8 stykker;
- skinke - 150 g;
- Bulgarsk pepper - 1 stk.
- salt, pepper - å smake;
- greener;
- vann - 2 ss. skjeen.
forberedelse
Ovnen varm opp til 180 grader. Vi bruker olje til cupcakes. Hvis du har spesialpapirbakeforms - bruk dem, da omeletter blir mye lettere å komme seg ut av formen.
Skinke og peppers kutt i terninger. Eggene slår opp med salt og pepper, tilsett hakket skinke og paprika, bland alt om og hell omelettblandingen på skjemaene. Vi legger omelett i en forvarmet ovn i 18-20 minutter.