Makaroni i ovnen - oppskrift

Pasta , kokt i ovnen, er ganske nærende og velsmakende. Og hvis de fremdeles er fylt med noen originale fyllinger, så blir det ingen utgivelse fra gjestene, og alle vil definitivt be om kosttilskudd.

Oppskriften på fylt pasta i ovnen

ingredienser:

• stor pasta - 250 g;
• hakket kjøtt - 300 g;
• vann - 3 l;
• sopp - 300 g;
• pære - 1 stk;
• ost - 200 g;
• gurkemeie - 1 teskje;
• bakken paprika - 1 teskje;
• salt - å smake;
• krem - 200 ml;
• kremaktig ghee - 30 g.

forberedelse

Oppskriften på bakt pasta i ovnen er ganske enkel og vil ikke ta deg mye tid. Så, først, heller vi vannet til pastaen i en gryte, legger den på komfyren, slår på ilden mer mulig og vent på at den skal koke. Så tar vi makaroner for fylling, vanligvis er de tette nok, vi kaster dem i kokende vann og vi rører at produktene ikke samles sammen. Kok pasta minutter 4, og tørk deretter forsiktig vannet, vann dem med vegetabilsk olje og la dem kjøle helt.

Denne gangen rengjør vi pæren fra skallet og kuttes i halvringer. Smør et stykke smør i en stekepanne, legg løkene og send det til det er klart. I mellomtiden behandler vi og sopp sopp. Når løket blir helt gjennomsiktig, sett i stekepanne revet paprika og gurkemeie, salt til smak, bland og spred sopp. Du kan legge hakket hvitløk og friske grønnsaker for en mer pikant smak og aroma. Deretter setter vi kjøtthakket i grønnsakstegningen, blandes grundig og stekes alt på middels varme med lokket åpent til kjøttet er helt klart og væsken fordamper.

Deretter skift forsiktig den ferdige fyllingen i en bolle og la den avkjøles. Legg deretter pastaen , legg dem i en bakervarer, hell krem, dryss med ost og send til en forvarmet ovn i 25 minutter.