Lemonade - oppskrift

Hvis vi bare hører ordet "limonade", som i vårt minne er det en virvel av en karusell, en solrik sommer og et sjø av ballonger. Unødvendig å si, ble limonade forelsket i alt siden barndommen.

Lemonade trenger ikke å bestå av sitroner, som navnet lover, det kan inneholde mange andre smakfulle og saftige frukter og bær - aprikoser, jordbær, pærer, mynte, etc.

I en varm, varm sommer er en slurk med kald limonade med magiske bobler bare ekte frelse. Og vet du at limonade ikke bare kan kjøpes i en butikk, men også laget av seg selv hjemme? Nei? Da må du fikse det!

Lemonade pære

ingredienser:

• pære - 2 stk;
• sitronsaft - 250 ml;
• sukker - 130 g;
• vann - 900 ml.

forberedelse

Hvordan lage limonade hjemme? Vi tar noen modne pærer, mine, tørre, kutt forsiktig ut kjernen og kutt i små terninger. Bland pærer, sitronsaft og sukker i en matprosessor. Vi slår alt opp til en puree-lignende homogen tilstand. Deretter spenne blandingen gjennom en fin sil i en bolle og overfør massen til en liten gryte. Vi heller 1 kopp kokende vann, bland og sett til side for avkjøling. Igjen, filtrer gjennom en sigte i en bolle med juice og kaste ut massen. Fortynn det gjenværende kaldvannet og bland godt sammen. Vi serverer sitronade med kjølt og legger til noen isbiter. Før du serverer, pynt lemonadeen med en duggrekke med fersk mynte.

Og hvis du varmes opp litt på ovnen og legger kanel eller et ingefær til det, vil det varme deg varm på en kald og kald dag.

Jordbærlemonade

ingredienser:

• sukker - 200 g;
• juice av lime eller sitron - 50 ml;
• brus - 2 liter;
• vann 250 ml;
• kalk - 2 stk;
• Jordbærjuice - 500 ml;
• Jordbær - 200 g.

forberedelse

Hell sukkeret i en liten gryte, fyll den med vann og la den koka over middels varme, rør kontinuerlig til sukkeret helt oppløses. Hell deretter litt limejuice og bland godt sammen. Vi fjerner sirupen fra brannen og setter den til side slik at den avkjøler seg riktig.

Hell deretter i en krukke, kokt lime sirup og jordbærjuice, bland godt. Tilsett brus og pre-skiver jordbær. Vi syr lemonade i glass med is, dekorere med sitron kiler og friske jordbær.

Mint lemonade

ingredienser:

• lime juice - 100 ml;
• karbonert mineralvann - 350 ml;
• honning eller sukker sirup - 50 ml;
• friske mynteblader - å smake;
• limesegmenter.

forberedelse

Oppskriften på å lage hjemmelaget limonade med mynte er ganske enkel. I en dyp gryte blander sitronsaft, sukker sirup, mineralvann. Deretter helles vi i en krukke, vi kjøler og vi brenner på høye briller. Før du serverer, pynt drikken med kalkplater og ferske mynteblader. Det er alt, hjemmelaget limonade med mynte og er klar - veldig velsmakende og viktigst naturlig.

Oppskrift på lemonade fra kiwi

ingredienser:

• kiwi - 10 stykker;
• granulert sukker - 1 vare;
• sitronsaft - 1 vare;
• karbonert mineralvann - 1 l;
• kokt vann - 200 ml.

forberedelse

Vi tar ca 7 kiwier, mine, tørkes, skrelles og rives med en blender til en homogen puree tilstand. Deretter gnider vi den godt oppnådde fruktmassen gjennom en sik, og fjerner så frøene. I en dyp bolle blander du sitronsaft, sukker og fruktmasse. Hell i brusvann og bland. Nå forbereder vi is. For å gjøre dette, rengjør vi de resterende kiwiene og kuttes i små biter. Vi sprer dem i isformen, fyller den med vann og legger den i fryseren til den er fullstendig størknet. Legg deretter et par fruktkubber på bunnen av hvert glass og hell lemonade.

Hvis alle disse oppskriftene virket søte for deg, kan du legge dem til barna sine, og forberede deg på en kompost av epler eller banan kvass . Disse drikkene er ikke mindre forfriskende.