Layered salater er mye distribuert i Amerika og Russland. Disse enkle rettene kan lett pynte selv beskjedne kulinariske evner på grunn av en rekke smak og attraktivt utseende. Sammensetningen av blåsesalat kan faktisk inkludere noe. Vi bestemte oss for å dele oppskrifter for snacks med sopp i sammensetningen.
Oppskrift på puffet salat med syltet sopp
ingredienser:
- leder av salat;
- lilla løk - 40 g;
- selleri - 40 g;
- søt pepper - 60 g;
- syltet sopp - 200 g;
- frosne grønne erter - 150 g;
- majones - 1 vare;
- honning - 1 teskje;
- revet hard ost - 130 g;
- bacon - 150 g.
forberedelse
Med salat fjerner vi kjernen og fjern bladene en etter en. Grovt rive bladene med hendene og legg halvparten av dem på bunnen av salatskålen. Vi kutter løk i tynne ringer og dekker dem med salatpute. Fra toppen distribuere stykker selleri, halvparten av pepper og marinert sopp , også kuttet i plater. Vi avslutter lagene halvt opptjente erter og dekker salatdressingen, tilberedt av majones og honning. Halvparten av den tilberedte mengden saus er nok, hvorpå du skal gjenta lagene, fett igjen salaten med saus og dryss med revet ost.
Klipp baconet i tynne strimler og stek i ovnen til det knuses. Bryt biter av bacon og dryss dem med vår deilige lagd salat med sopp.
Puffed salat "Glade" med kylling, ost og salt sopp
ingredienser:
- Kokt kyllingekjøtt (filet) - 130 g;
- gulrøtter - 90 g;
- hvit løk - 90 g;
- saltet sopp - 200 g;
- egg - 4 stk;
- hard ost - 75 g;
- majones - et halvt århundre;
- rømme - 1/2 tabell;
- ketchup - 1/8 ss.
forberedelse
La oss passere ringene av hvite løk med gulrøtter til grønnsakene er myke. Eggene er kokt, rengjort og vilkårlig kuttet. Vi demonterer kuru på store fibre, eller kuttes i terninger.
Fra majones, rømme og ketchup gjør vi tanking. Spred ingrediensene for blåsesalat med curium og sopp i tilfeldig rekkefølge, men pass på at du legger små sopp i caps på toppen. Hvert lag med salatfett saus og la i kjøleskapet til øyeblikket for arkivering. Før du serverer, snu salaten på en flat tallerken, dryss "sjampinjongglade" med urter og overraske gjestene.
Lagsed salat med stekt sopp
ingredienser:
- Pasta ("buer") - 340 g;
- frosne grønne erter - 1 vare;
- kremete tomater - 3 stykker;
- friske mushrooms - 150 g;
- prosciutto - 60 g;
- fersk basilikum - 2 ss. skjeer;
- revet parmesan - 3 ss. skjeer;
- majones - til smak.
forberedelse
Hamken er stekt til den crunches og bryter inn i små biter som blir salat til salaten.
Tomater er kuttet i terninger. Vi koker grønne erter og lim inn, og vi kutter soppene med plater. Du kan tilberede en salat med friske sopp, eller stek mushroom på grillen.
Legg salatlagene i tilfeldig rekkefølge, beleg lag med majones. Øverst på salaten er dekorert med kokt pasta og krummet av prosciutto.
Puff kyllingsalat med ferske sopp
ingredienser:
- fersk spinat - 4 elementer;
- gulrøtter - 250 g;
- mushroom - 500 g;
- frosne erter - 250 g;
- søt pepper - 280 g;
- rødløk - 160 g;
- majones - 70 g;
- yoghurt - 30 g;
- sitronsaft - 50 ml;
- revet parmesan - 60 g.
forberedelse
Fersk spinat, tørket og hakket. Vi legger spinatbladene i bunnen av salatskålen, og legger ut tynne skiver gulrot på toppen. Mushignons blir rengjort og kuttet med store plater. Vi sprer soppene over gulrøtter, dryss alle grønne erter og terninger med søte pepper. Det endelige laget blir finhakket søte løk. På toppen legg saus fra majones, yoghurt, sitronsaft og dryss med Parmesan.