Millioner kvinner blir spurt det samme spørsmålet hver dag: hvor fort og velsmakende å mate sine familier? På en vanlig arbeidsdag er det siste du vil tenke på, at etter en hard dags arbeid, må du stå på kjøkkenet i et par timer for å lage middag. Du kan sikkert kjøpe noe i nærmeste butikk og bare varme opp hjemme, men ikke alltid slik mat er nyttig for kroppen vår. Så det er bedre å ikke risikere helsen til slektninger. Vi tilbyr deg et vinn-vinn-middagsalternativ - bakt kyllinglår. Når du er kokt, vil du ønske å lage mat denne maten igjen og igjen.
Kyllinglår i ovnen - oppskrift
Kyllinglår bakt i ovnen, vil vise seg veldig øm og saftig, hvis de marinerer. Slik at familien ikke venter på middag i lang tid, er det mulig å sylle boller om morgenen. Det tar ikke lang tid, men etter jobb trenger du bare å sette dem i ovnen.
ingredienser:
- kyllinglår - 5 stk.
- soya saus - 2 ss. skjeer;
- honning - 1 st. skje;
- sitronsaft - 0,5 ts.
- olivenolje - 2 ts;
- chili pepper;
- hvitløk - 2 fedd.
forberedelse
Denne oppskriften på kyllinglår i ovnen krever i utgangspunktet forberedelse av en marinade. Bland såsausen, olivenolje, sitronsaft, chili og revet hvitløk. Smør visp marinade godt, slik at alle ingrediensene er blandet. Vask servietter, tørk, topp med marinade og la det være på et kjølig sted i noen timer. Marinerte kyllinglår legger på et bakeplate og hell over rester av marinade. Bake i ovnen til tilberedt. For bedre smak, under tilberedning i ovnen, vannet kjøttet med den resulterende saften.
Kyllinglår i folie
Denne oppskriften på kyllinglår i ovnen vil alltid komme til din redning, hvis du plutselig kommer uventede gjester. Det kreves ingen spesiell innsats for å forberede parabolen, og det tar svært lite tid.
ingredienser:
- kyllinglår - 6 stk.
- løk - 1 stk;
- hermetisert kantelerelle - 300 g;
- hvitløk - 3 fedd;
- majones;
- vegetabilsk olje;
- salt, pepper.
forberedelse
Lag små snitt i små porer og legg finhakket hvitløk. Kjøtt salt, pepper og deksel godt med majones. Kut løkene i halv ringer, sopp i små stykker. Bland alt med majones. I bakefatet legger du folien, legger på hoftene, og topper alt med løk og sopp i majones. Fest konvolutten tett av folien og legg den i ovnen. Til full beredskap av lårene er det nødvendig å bake i omtrent en time ved en temperatur på 200 grader.
Kyllinglår i kremaktig saus
ingredienser:
- kyllinglår - 5 stk.
- krem 10% - 200 ml;
- løk - 1 stk;
- hvitløk - 2 fedd;
- greener;
- vegetabilsk olje;
- salt, pepper.
forberedelse
Heng og vask. Sett stekepannen på en sterk brann og på vegetabilsk olje stek lårene på begge sider - skorpen skal bli litt rosenrød. Topp med finhakket løk og hvitløk. Dekk godt med et lokket og la kjøttgryten, ca 10 minutter på en liten brann. Hell deretter kremet i stekepannen og lukk lokket igjen. Lårene skal klemmes i krem i 15 minutter. Når du serverer en tallerken, dryss med hakkede urter.
Kyllinglår i ermet
ingredienser:
- kyllinglår - 6 stk.
- olivenolje;
- karri;
- salt, pepper.
- tørket fennikel;
forberedelse
Vask lårene forsiktig og legg dem i hylsen for baking. Legg karry, dill og andre ønskede krydder inne, dryss litt, legg til olivenolje. Klem hylsen på begge sider og rist lårene slik at de ligger godt i krydder og olje. Lag små hull i hylsen med tannpirk på flere steder. Sett det i en panne og bake i ovnen i 40 minutter, ved en temperatur på 200 grader.