I den kalde årstiden ønsker du en varm oppvarming, og vi tilbyr deg en lett kyllingsuppe med kål som en middag.
Kyllingsuppe med blomkål
ingredienser:
- kyllingfilet - 500 g;
- blomkål - 150 g;
- Hermetiserte grønne erter - 500 g;
- gulrøtter - 2 stk;
- vann - 2 l;
- salt, pepper og grønnsaker - å smake.
forberedelse
Hakk kyllingen i små biter, legg dem i en gryte, hell i vann og lag over lav varme, og fjern skummet. 15 minutter etter begynnelsen av preparatet, legg til kjøttkraft gulrøtter, hakket og skiver med krus, hakket kål, salt og pepper suppen. Kok det i ytterligere 20 minutter, og 5 minutter før slutten av matlagingen, sett i de grønne erter. Avslutt parabolen på tallerkener og dryss med hakkede greener.
Oppskrift på kyllingsuppe med kål
ingredienser:
- hvitkål - 300 g;
- tomater - 200 g;
- kyllingfilé - 400 g;
- smør - 20 g;
- vann - 2 l;
- persille greener, salt og pepper - å smake.
forberedelse
Kut kjøttet i stykker, hell vann og koke. Etter at filetene er myke, legg til tomatjuice, smør, hakket kål, salt og sort pepper. Kok suppen til klar, og når du serverer, dryss med finhakkede greener.
Kylling suppe med brokkoli kål
ingredienser:
- brokkoliekål - 200 g;
- kyllingfilet - 500 g;
- gulrøtter - 1 stk;
- løk - 1 stk;
- poteter - 2 stykker;
- smør - 2 ss. skjeer;
- hakkede urter av basilikum - 1 ss. skje;
- salt og sort pepper - å smake.
forberedelse
Klipp kjøttet i stykker, hell 1 liter vann og kok i 45 minutter. Brokkoli vaskes, demonterer på blomsterstand. Skrell poteter og gulrøtter, og kutt i terninger. Med en bue, fjern også huden, finhakk den og stek den med gulrøtter i smør til den er gylden. I kokende kjøttkraft, legg til poteter og kok i 10 minutter, send deretter kål og løk med gulrøtter, krydre med salt og pepper og lag i ytterligere 5 minutter. Spill suppe på tallerkener og dryss med basilikum.