Kylling med tørkede aprikoser

Oppskrift på kylling med tørkede aprikoser - dette er en ekte stav-zashchalochka for enhver elskerinne. Retten er tilberedt veldig raskt, og den tørkede frukten gir kjøttet en søt smak og en herlig aroma. Vi foreslår at du prøver å lage mat med oss denne festlige og originale parabolen.

Kylling med pommes frites og tørkede aprikoser

ingredienser:

kyllingbryst - 800 g;
pære - 1 stk;
kefir - 500 ml;
svisker - 10 stykker;
Bulgarsk pepper - 1 stk;
tørket aprikoser - 8 stk.
vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer;
sukker - klype;
krydder;
kanel bakken.

forberedelse

Vi rengjør pæren, liten rist og passer på vegetabilsk olje til den er gjennomsiktig. Legg deretter hakkede kyllinger og stek 15 minutter. Denne gangen behandler vi pepperen og maler den i halvringer. Svisker og tørkede aprikoser vaskes og tørkes. Deretter legger du alle tilberedte ingrediensene i en panne, blander den, krydder den med krydder og kok i 5-7 minutter. Sett deretter alt i en gryte med en tykk bunn, hell kefir, polstret med en spatel og legg kyllingen med tørkede aprikoser i ovnen i ca 40 minutter.

Stewed kylling med tørkede aprikoser

ingredienser:

kylling - 1 stk;
tørket aprikoser - 100 g;
tomat - 4 stk.
pære - 4 stk.
hvitløk - 3 fedd;
ghee - 6 ss. skjeer;
krydder.

forberedelse

Kylling grundig vasket, grundig tørket og kuttet i små porsjoner. Pærer og hvitløk renses og knuses, og strålen er riflet med ringer. Tomater skylles med kokende vann, vi lager et kors på toppen og legger dem i kaldt vann. Skyll deretter forsiktig huden og kutt kjøttet i stykker. Skyll de tørkede aprikosene med varmt vann, og tørk deretter væsken og kutt frukten i små biter. Ta nå en stor stekepanne og varm den opp på høy varme med smeltet smør. Deretter sprer kyllingbitene og stek dem, rør, på begge sider til en rødskorpen. Skift dem deretter i en bolle, og i samme stekepanne passerer vi først en stråle, og tilsett deretter tomater, tørkede aprikoser og hvitløk. Fra toppen legger du ut biter av kylling, salt og pepper etter smak. Vi venter på alt å koke, dekke med et lokk og lukte parabolen på en svak brann i omtrent en time.

Kylling fylt med tørkede aprikoser og svisker

ingredienser:

kylling - 1 stk;
svisker - 200 g;
epler - 5 stk.
tørkede aprikoser - 200 g;
honning - 2 ss. skjeer;
majones - 100 ml;
krydder.

forberedelse

Til å begynne med renser vi epler, kutter dem i skiver og akkurat på samme måte med tørkede frukter. Ta nå kyllingen, dekk den med majones og honning ute og inne. Fordel hele marinade på hele overflaten og legg frukt inni. Sy kyllingen med epler og tørkede aprikoser slik at fyllingen forblir inne, og vi sender den til ovnen. Bake kjøttet i ca 45 minutter ved en temperatur på 180 grader.