Oppskrifter av retter laget av bokhvete nudler er enkle nok til å lage mat, men de vil forbløffe deg med en herlig smak og originalitet. La oss se på noen av dem med deg.
Oppskrift på bokhvete nudler med kylling
ingredienser:
- Bokhvete nudler - 300 g;
- kyllingfilet - 200 g;
- Bulgarsk pepper - 1 stk.
- chili pepper - å smake;
- soyasaus - å smake;
- smør - å smake;
- olivenolje - å smake;
- pære - 1 stk;
- mushroom - 200 g;
- mais mini - 5 stk.
- saus "Tabasco" - å smake;
- krydder.
forberedelse
Oppskriften på matlaging bokhvete nudler er enkel nok og vil ikke ta deg mye tid. Så koker vi nudlene i saltet vann. Vi lager kyllingen på smør. Separat passerer vi den hakkede bulgarske pepper, tilsett deretter løk og lag grønnsakene på lav varme.
I en annen panne stek sopp, legg ut et lite mais. Legg deretter alle ferdige ingrediensene til bokhvete nudler og fortsett å stue opp parabolen på lav varme i ytterligere 3 minutter, hell litt dråper soyasaus og "Tabasco". Før du serverer, dekorere parabolen med et par ringlets varm chili pepper.
Oppskrift på bokhvete nudler med grønnsaker
ingredienser:
- gulrøtter - 1 stk;
- selleri selleri - 3 stk.
- Bulgarsk pepper - 1 stk.
- eggplant - 0,5 tonn;
- courgette - 0,5 stk.
- courgette - 0,5 stykker;
- reker - 300 g;
- Røde løk - 1 stk.
- grønne løk - 30 g;
- grønne erter - 70 g;
- bokhvete nudler - 120 g;
- Kornolje - 5 ss. skjeer;
- sesamolje - 2 ss. skjeer;
- sesamfrø - klype;
- konjakk - 30 ml;
- sojasaus - 50 ml.
For nudler:
- ingefær;
- hvitløk - 2 fedd;
- Kornolje - 50 ml.
forberedelse
Steler av selleri renses, kuttes i små stykker. Vi hogger gulrøtter med halv-lobules, og hugger de bulgarske paprika med trekanter. Aubergine, courgette, courgette og rødløk hakkede krus. Vi koker nudler i en gryte og går til forberedelsen av hvitløk-ingefærpasta.
For å gjøre dette, ta roten til ingefær, slip den sammen med hvitløk og maisolje med en blender. Reker rent, fjern skallet, fjern tarmvenen og kutt langs halve lengden. Stek pannen varm, hell maisolje, kast sjømat og stek minutter. 3. Deretter legger du gulrøtter, selleri, bulgarsk pepper, blander alt og blander. Pass grønnsakene til det er mykt, lag eggplantene, hell litt cognac og antenn. Etter fordampning av alkohol setter vi rødløk, courgette og courgette. Hell alle sojasaus og chili-saus.
Deretter legger bokhvete nudler i pannen, legg til små unge erter og ta opp parabolen av brannen, kaster der bønnespirene og grønne løk. Dryss dem med sesamfrø, legg hvitløk-ingefærpastaen og bland dem grundig igjen. Vi sprer preparatet i en dyp parabol og serverer den på bordet.
Oppskrift på kinesisk bokhvete nudler med kjøtt
ingredienser:
- pære - 1 stk;
- hakket kjøtt - 500 g;
- egg - 1 stk;
- krydder;
- vegetabilsk olje;
- hvitløk - 2 fedd;
- tomatpuré - 2 ss. skjeer;
- vann - 0,5;
- bokhvete nudler.
forberedelse
Bland hakket kjøtt med hakkede løk, tilsett egg, krydder og bland. Da danner vi små kjøttboller og steker dem i olje. Separat passerer vi peeling hvitløk, legg tomatpastaen og hell litt vann. Kok i 5-7 minutter, legg kjøttbullene og stuv dem i ca 15 minutter. I kokende vann, kok parallelt med nudler, brett det i en kolander, og server det på bordet med kjøttboller , vannet opp med saus.