Pistasjenøtter gir ikke bare en smakstilsetning til salaten din, men gjør også teksturene mer varierte. I tillegg dekorerer grønnkremmuttere parabolen ikke bare med sin smak, men også med utseendet. Sjekk ut det ved å lage enkle salater med pistasjenøtter i henhold til våre oppskrifter.
Salat med pistasjenøtter og kylling
ingredienser:
- kyllingfilet - 500 g;
- grønne løk - 3 fjær;
- eple - 50 g;
- håndfull pistasjenøtter;
- tørket kirsebær - 30 g;
- mac - 5 g;
- majones - 60 g;
- Dijon sennep - 10 g.
forberedelse
Kok kyllingefiletet og kutt det i terninger. Hakk de grønne løkene, gni epler på et rist og dryss dem med sitronsaft. Bland kyllingen med epler og urter, legg til litt knuste (men ikke pulveriserte) pistasjenøtter, tørkede kirsebær og fyll fatet med en blanding av valmue, majones og Dijon sennep. Server så stor salat best på spinatblad eller salatblanding.
Salat "Pautinka" - oppskrift med pistasjenøtter
ingredienser:
- kylling - 400 g;
- hard ost - 185 g;
- pistasjenøtter (skilt) - 180 g;
- friske tomater - 100 g;
- egg av kylling - 4 stk.
- friske agurker - 100 g;
- majones.
forberedelse
Hvis du tok en frisk kylling, så prekoker den, og demonter deretter fiberen. For samme oppskrift kan du ta røkt kylling, dette vil redusere tilberedningstiden. Kok de hardkokte eggene og slip dem. Hard ost gniddes på et stort riper og friske grønnsaker skåret i terninger. Legg ingrediensene i lag ovenpå hverandre i hvilken som helst rekkefølge, hvert lag kan smøres med majones. Fra toppen dekker vi salaten med majonesnettet inn i hver av oss, og vi heller knuste pistasjenøtter.
Salat "Pautinka" med pistasjenøtter vil være klar til å betjene etter et par timer brukt i kjøleskapet.
Grapeseed salat med pistasjenøtter
Salaten "Grape Bunch" eller "Grapevine" med pistasjenøtter er elsket av mange, ikke bare på grunn av sin interessante smak, men også på grunn av det like interessante utseendet, som akkurat gjentar den naturlige, ferske bunken druer.
ingredienser:
- røkt kylling - 320 g;
- salte pistasjenøtter - 135 g;
- leder av salat;
- druer - 350 g;
- hard ost - 120 g;
- egg av kylling - 4 stk.
- syltet agurk - 2 stk;
- majones.
forberedelse
Røkt kylling kan demonteres eller kuttes i terninger. Saltede pistasjenøtter er slipt med en kniv, men ikke i pulver, men i en stor smul. Egg kokes hardt og grinder også. Vi gni den harde osten på et stort riper, og også kutte den marinerte agurk i terninger. Blader av salat kan velges. Vi forbinder alle ingrediensene sammen i en salatskål og krydder med majones.
Drue bær skåret i halve, fjern beinene, om noen, og fortsett til utformingen av parabolen.
Vi sprer salaten med et lysbilde og dekker med druehalvdeler som en naturlig gjeng. Salat med pistasjenøtter, druer og kylling er klar til å serveres.
Oppskriften på salat med pistasjenøtter
ingredienser:
- peeling pistasjenøtter - 60 g;
- olivenolje - 60 ml;
- eddik - 60 ml;
- kyllingfilet - 450 g;
- leder av salat;
- persille og koriander;
- oransje - 60 g;
- Fetaost - 120 g.
forberedelse
Hell kyllingfileten på begge sider og smør med olivenolje. Bland det gjenværende smøret med eddik, tilsett salt med pepper og få en enkel og allsidig dressing.
Forberedt kyllingegryt i en panne på begge sider til full beredskap, kjølig og kutt i strimler.
Vi høster blader av salat og sprer kylling på salatpute sammen med oransje skiver og friske urter. Stryk opp fatet med fetaost og hell oliven-eddik dressing. Salat kan serveres umiddelbart etter matlaging.