Kylling med appelsiner - oppskrift

Kylling med appelsiner vil sikkert overraske dine slektninger og gjester med sin unike, delikate smak og originale fruktige aroma. Denne retten er tilberedt ganske enkelt og raskt. Det vil enkelt dekorere selv det mest utsøkte festbordet, og du vil bli hyggelig overrasket over reaksjonen til dine kjære til et slikt uventet kulinarisk mesterverk.

Vi tilbyr deg flere oppskrifter for å lage kylling med appelsiner, og du velger den du foretrekker.

Kylling i ermet med appelsiner og svisker

ingredienser:

• korkekrok - 1,5 kg;
• appelsiner - 2 stk;
• svisker - 200 g;
• honning - 3 ts.
• tørket marjoram - 2 ts;
• hvitløk - 1 stk.
• paprika - 2 ts.
• salt, sort pepper - å smake;
• vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer;
• soya saus - 2 ss. skjeer;
• hvit tørr vin - 2 ss. skjeen.

forberedelse

Hvordan lage kylling med appelsiner? Så først tar vi appelsiner, rengjør og deles i stykker. Skyll min brønn, hell i 10 minutter med kokende vann, drenk forsiktig vannet og kutt i halvdeler. Ta nå eplet, skrell det og kutt det i små biter. Stek pesko, appelsiner og epler i stekepanne med vegetabilsk olje til halvfabrikat i ca. 15 minutter.

I mellomtiden forbereder vi marinade på kylling med appelsiner. I en separat bolle blander du smeltet honning, hvitløk, marjoram, paprika, pepper, soyasaus, vegetabilsk olje, salt, litt appelsinjuice og grind alt sammen med en blender til en homogen masse dannes. Slakt kyllingen min, tørk med et håndkle, hell den kokte sausen. Vi går i ca en time for å marinere.

Så legger vi kjøttet med den ferdige fyllingen, legger den i en bakervarer, heller marinaden og stryker med tannpirkere. Bake kyllingen under den appelsinske sausen i ca 80 minutter ved en temperatur på 180 °.

Kylling med appelsiner i en multivariate

ingredienser:

• kyllinglår - 5 stk.
• eddik 3% - 1 ss. skje;
• salt, krydder - å smake;
• rosmarin - 1 teskje;
• vegetabilsk olje;
• oransje - 1 stk;
• tørket aprikoser - 150 g;
• honning - 3 ts.
• vann - 0,5 ss.

forberedelse

I skålen til multivarka setter vi kyllingben, tilsett litt eddik, krydder etter smak, syltetøy ca 1,5 timer. Deretter setter vi "Baking" -modus og koke kjøttet i 25 minutter. Etter signalet, tilsett tørkede aprikoser, tørkede aprikoser, assortert oransje og vann. Vi sender parabolen til multivarken i 45 minutter med "Quenching" -modus. Når alt vannet er fullt kokt, legg under hvert stykke honning. Vi forlater klare kyllingben med appelsiner for å infuse i 30 minutter. Som en parabolen er kokt ris eller bønner perfekt for denne parabolen.

Kylling med epler og appelsiner

ingredienser:

• korkekrok - 1,5 kg;
• epler - 3 stk;
• tørket aprikoser - 100 g;
• salt, pepper, kanel - å smake;
• gurkemeie - 0,5 ts.
• yoghurt - 3 ss. skjeer;
• salatblader.

forberedelse

Bland salt, gurkemeie, koriander og pepper i en egen bolle. Med den resulterende blandingen, gni hvert stykke kyllingfilet forsiktig og la det marinere. Denne gangen tar vi epler, min, vi renser og kutter i små stykker, fjerner frø. Oransje rengjøres, demonteres i skiver og kuttes i terninger. Tørkede aprikoser i varmt vann og kuttet i halvparten. Bland alle fruktene, legg til muskat og kanel etter smak. I bakefatet sprer du litt fruktpåfylling, deretter kyllingfileten, smurt med yoghurt og på toppen igjen frukten. Vi sender parabolen i en forvarmet ovn til 180 ° i 1,5 timer. Ferdige kyllingfileter med appelsiner og frukt legges på en tallerken, dekorert med salatblader og serveres til bordet. Bon appetitt!