Når du ikke vet hva deilig å lage mat til middag, kommer vår artikkel til redning. I dag vil vi fortelle deg noen oppskrifter av de mest delikate kålkoteletter, og du velger den mest delikate og vil snakke dine slektninger med nyttig mat.
En oppskrift på kålkoteletter
ingredienser:
- fersk kål - 315 g;
- kefir - 65 ml;
- et valgfritt egg - 1 stk;
- manga - 40 g;
- krydder;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
For å lage kålkotelett, ta gaflene av ungkål og hakk det veldig fint med en kniv. Deretter skifter vi den forberedte grønnsaken i en dyp skål, kaster saltet og knytter våre hender grundig. Deretter helle kefir og bryte egget. Bland massen grundig til homogenitet og gradvis helling av halvpasta. La kåldeigen gå i 20 minutter, og mens vi oppvarmer pannen og hell litt olje på den. Hender litt vannet vannet, danner de samme små kaker og stek dem fra to sider. Koteletter er utrolig øm og smelter nesten i munnen. Server dem best med majones, rømme eller hvitløksaus.
Den mest delikate oppskriften på koteletter fra blomkål
ingredienser:
- havregryn tørre flak - 105 g;
- kålfarge - 455 g;
- løk - 75 g;
- mel - 45 g;
- bakken kjeks - 105 g;
- krydder;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Før du lagrer koteletter fra blomkål, hell havregryn med bratt kokende vann og insister i ca 10 minutter, og dekker toppen med et lokk. Vi vasker blomkålen, fjerner de dårlige bladene og demonterer gaflene på blomsten. Kok i vannet, kok i vannet, legg litt salt til det og senk billettene forsiktig inn i det. Kok grønnsaken på middels varme i 5 minutter, og kast den deretter i en kolander.
Vi rengjør pæren, kutt den lett og kle deg lett i vegetabilsk olje. Kjølt litt kålhakk og kombinere med steking. Deretter legger de hovne flakene, krydder kjøttet med krydder og blander grundig. Nå lager vi små kaker med hendene og kolliderer dem helt i brødsmuler. Hell i en stekepanne en liten mengde vegetabilsk olje, legg ut våre grønnsaksmaterialer og stek til blubber. Vi serverer koteletter fra blomkål med havregryn til et bord med saus og eventuelle retter.
Koteletter fra kål i ovnen
ingredienser:
- frisk blomkål - 955 g;
- egg - 2 stk;
- breadcrumbs - 55 g;
- krydder.
forberedelse
Vi deler blomkål i små blomsterstillinger og skylles grundig. Deretter kokes de i saltet vann i 15 minutter til det er mykt. Kast kålen i en kolander og la den tørke. Deretter skifter vi grønnsaken i en bolle, knead den i potetmos og legg til egg, krydder og kjeks. Ses hakket med krydder, bland godt sammen og danner de samme små koteletter. Spred dem på et oljert bakeplate og bake i ovnen i 20 minutter ved 175 grader.
Latte koteletter med kål
ingredienser:
- hvitkål - 405 g;
- egg - 1 stk;
- krydder;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Kål er vasket, fuktet med et serviett og finstrimlet. Deretter tilsettes egget, krydder og pisker alle blenderen til en homogen konsistens. Hell mel i små porsjoner og knead deigen. Med våte hender lager vi de samme koteletter fra den og legger dem på en stekepanne oppvarmet med olje. Stek preformene først på den ene siden, og skru forsiktig over og bring til en gylden farge. Deretter deksel lokket og stuv pattiene i ytterligere 10 minutter, og sett minst mulig brann. Vi serverer dem til et bord med majones eller hvitløksaus.