Kosttilskudd er en utmerket måte for en travel husmor. Tross alt tar tiden du bruker på denne parabolen vanligvis ikke mer enn 30 minutter. Vi foreslår at du prøver flere oppskrifter av kostholdssupper som vil spare tid og gi uerstattelige helsemessige fordeler. Og hvordan du skal tilberede diett supper du vil lære ved å lese vår guide.
Lett kostholdig kyllingsuppe
For å lage kylling suppe, trenger du følgende ingredienser:
- 2 ss. l. oljer, det er best hvis du bruker olivenolje;
- 4 pastinetter;
- 4 selleri selleri;
- 1 rope;
- 1 skrellet og hakket bulgarsk pepper;
- 1 ss. l. finhakket hvitløk;
- 1/2 ts. cayenne pepper;
- 2 ts. salt;
- 2,5 liter kylling kjøttkraft;
- 500 g kokt kylling kjøtt;
- 1 gulrot;
- 100 g brokkoli;
- 10 gram hakket frisk dill eller 1 ss. l. tørr dill;
- 1/4 kopp ferskpresset sitronsaft;
- 1 hakket løk.
I en stor gryte, varme olje over middels varme. Legg parsnip, selleri, rope, paprika, hvitløk, salt og cayennepepper. Rør dem i ca 15 minutter. Legg nå tilberedt kjøttkraft og kokt kylling, gulrøtter, brokkoli, løk, sitronsaft og dill. Kok og, redusere brannen, kok i ytterligere 5 minutter. Etter det kan kylling suppe serveres til bordet, dekorere med en stek persille.
Hvordan lage sjampinjong diett suppe?
Mushroom dietary suppe kan tilberedes fra en type sopp, og du kan kombinere flere varianter. Svampe inneholder en stor mengde vitaminer og mineraler, spesielt selen, som er nødvendig for å forebygge sykdommer som tykktarmskreft.
ingredienser:
- 500 g sopp;
- 4 ss. l. olje;
- 4 shredded shallots;
- 2 ts. muskat;
- 1 ts. friske timianblader;
- 1/2 ts. pepper;
- 1 ts. salt;
- 1/4 kopp mel
- 150 g tørr hvitvin;
- 1 liter kylling kjøttkraft;
- 1 kopp melk.
Skyll sopp og tørk dem med et rent kjøkkenhåndkle for å fjerne gjenværende sand.
Tilsett salt, muskatnøtt, pepper etter smak og server sjampinjongensuppe til bordet, dekorert med croutoner og grønne løk.
Oppskrift på diettpuré fra gresskar
Og nå vil vi fortelle deg hvordan du lagrer lett kostesuppe av gresskar.
Denne suppen kombinerer fantastiske deilige middelhavsmat med ferske ingredienser og inspirerende krydder. Det kan serveres med croutons.
Ingrediensene
- 500 g fersk gresskar;
- 400 gram skiver gulrøtter;
- 200 gram skiver selleri;
- 150 g hakket løk;
- 1 hakket paprika;
- 150 g ferdigkokte potetmos eller potetflak (brukes til å gjøre suppe tykkere, om nødvendig);
- 1 ts. spisskummen;
- 1 ts. bakken koriander;
- 1/4 ts. gurkemeie;
- 1/4 ts. muskat;
- 1/4 ts. bakken ingefær;
- 1/2 ts. kanel;
- 2-3 ss. l. sukker;
- 1/2 ts. salt;
- 3 ss. l. olivenolje;
- ristet solsikkefrø til garnityr;
- croutoner for garnityr;
- 1 liter vann eller kjøttkraft.
Klipp gresskaret i halvparten, fjern frøene, pakk med aluminiumsfolie og legg på et bakeplate. Bake i en forvarmet ovn i 400 minutter i 45 minutter. Etter at gresskaret er bakt, fjern papiret med en skje.
I en gryte satt på middels varme, legg olivenolje, løk, gulrøtter, selleri og salvie og stek i 5 minutter. Deretter tilsettes 3 kopper vann (eller 3 kopper kjøttkraft) og kokes i 15 minutter over middels varme.
For neste trinn trenger du en blender eller matprosessor: kutte kokte grønnsaker og bakt gresskar til glatt, legg deretter de resulterende potetmos til pannen, hell i 2 kopper vann eller buljong og lag den over middels varme. På dette tidspunktet kan du legge til potetmos eller potetflak, hvis du vil at suppen skal være tettere. Seske suppen med spidskommen, koriander, kanel, gurkemeie, ingefær, muskat, sukker, salt og kok i 10 minutter. Server på bordet, dekorert med ristede croutoner, solsikkefrø eller gresskar.
Lær hvordan du lagrer diett supper fra grønnsaker, og de vil sikkert ha nytte for deg og din familie.