Kake uten mel

I den klassiske versjonen er kaken alltid et deigprodukt, som nødvendigvis inneholder mel. Men det er ingen regler uten unntak. Nå skal vi fortelle deg hvordan du skal bake en kake uten mel.

Gulrotpai uten mel

ingredienser:

For testen:

• gulrøtter - 4 stk.
• bananer - 2 stk;
• datoer uten groper - 13 stk.
• egg - 3 stykker;
• rosiner - 0,5 glass;
• havreflak - 1 glass;
• kokosnøtter - 0,5 kopp;
• vegetabilsk olje - 80 ml;
• valnøtter - 0,5 glass;
• kanel - 1 klype;
• salt - 1 klype;
• bakken muskatnøtt - 1 klype.

For glasur:

• cottage cheese - 200 g;
• honning - 3 ss. skjeer;
• sitronsaft - 1,5 ss. skjeen.

forberedelse

I skålen til blenderen plasserer vi en banan, kutt i stykker, datoer, rå egg og visp alle til uniform. Tilsett havregryn, krydder og bland godt. Nå i den resulterende masse sprer revet gulrøtter, hakkede nøtter, vegetabilsk olje, kokosnøtter og rosiner, som tidligere ble gjennomvåt i 20 minutter i varmt vann. Vel, alt dette er blandet. Vi sender den mottatte massen i form, godt promazannuju med vegetabilsk olje. Ved en temperatur på 180 grader, bake en kake 40 minutter.

Mens kaken blir bakt, vil vi forberede glasuret. For dette blandes ostemasse, honning og sitronsaft og males med en blender. Når kaken fra havregryn uten mel er bakt, la den avkjøle seg i form, ta det forsiktig ut og dekk toppen med den forberedte glasur.

Kake uten mel - oppskrift

ingredienser:

• epler - 800 g;
• semolina - 3 ss. skjeer;
• egg - 3 stykker;
• sukker - 100 g.

forberedelse

For å lage en eplepai uten mel må vi først varme opp eplene. Du kan gjøre ting annerledes: de kan bake i ovnen, mikrobølgeovn eller multivark, og du kan kutte i skiver, Hell i en liten krukke med vann og legg dem ut til du er klar. Nå, myke epler blir slått gjennom en sigte, eller vi blander dem med en blender. Manku helles på en tørr stekepanne og stekt til kremaktig. Yolks av kyllingegg er drevet bare med en gaffel, men i ekornene heller sukker og visp det opp med en mikser til et sterkt hvitt skum. Først i applepuré legger vi til yolks, så legger vi mango, pisket proteinmasse og blander det veldig forsiktig. Skjemaet for baking av eplepai er smurt med smør, pritrushivayem manga og spred den resulterende deigen. Vi sender skjemaet til ovnen og ved en gjennomsnittstemperatur bake en eplepai uten mel i ca. 30 minutter. Det kommer ut veldig mykt og mildt, derfor vil det være nødvendig å fjerne det fra formen veldig nøye.