For å få en velsmakende og lettforberedt kake, bruker mange konditorer valnøtter, rosiner og valmuer i kombinasjon med kjekskaker. Disse ingrediensene, i tillegg til utmerket smak, har mange vitaminer og fordelaktige egenskaper, og deres perfekte kombinasjon lar deg lage flotte, deilige desserter.
Som regel er en kake med valmuefrø, rosiner og nøtter laget med lag med tre kaker impregnert med rømme eller krem . Fyllstoffer i kaken kan plasseres til din smak, viktigst, at de er tilstrekkelig.
Vi tilbyr to oppskrifter med kake med valmuefrø , rosiner og nøtter.
Trelags kake med nøtter, rosiner og valmuefrø
ingredienser:
- hvetemel - 330 g;
- rømme - 330 g;
- granulert sukker - 330 g;
- egg (stor) - 3 stykker;
- mat brus - 12 g;
- eddik 9% - 1 teskje;
- salt - en klype;
- valmue - 110 g;
- rosiner - 110 g;
- valnøtter - 160 g;
- melk sjokolade - 150 g;
For krem:
- egg - 2 stk;
- granulert sukker - 90 g;
- mel - 2,5 ss. skjeer;
- melk - 290 ml;
- kremaktig olje - 150 g;
- Vaniljesukker - 1 pakke.
forberedelse
Vi slår ett egg med 110 gram sukker, tilsett litt salt, en tredjedel av en teskje brus, slokk den med eddik, tilsett 110 gram rømme. Deretter blandes hele tiden med 110 gram mel og legger til hundre gram finhakkede nøtter.
Den resulterende massen legges ut i en pergament-dekket form og bakes i ovnen i omtrent tjuefem minutter ved en temperatur på 185 grader. Den første kaken til kaken er klar.
For forberedelse av andre og tredje kaker gjør vi alt akkurat det samme, erstatt bare mutter, i andre tilfelle - forkokte og pressede rosiner og i den tredje valmue.
For å lage en krem, slå egg med sukker og en pose med vaniljesukker, tilsett mel, tre ss melk og bland. Den resulterende blandingen innføres gradvis i varm melk, kokes og kokes til tykk. Litt kul, tilsett smør og visp til luftig. Vi distribuerer vår krem på ferdige kaker, og dekker dem med kake ovenfra. Stryk sidene og toppen med revet sjokolade, og pynt toppen med jordnøtter og sjokoladeflis. Vi forlater kaken gjennomvåt i tolv timer.
Royal Cake "Fruit Fantasy" med valmuefrø, rosiner og nøtter
ingredienser:
- hvetemel - 300 gram (1,5 kopper);
- rømme - 300 gram (1,5 kopper);
- granulert sukker - 300 g (1,5 kopper);
- egg - 3 stykker;
- bakepulver - 3 teskjeer;
- valmue - 110 g;
- rosiner - 110 g;
- valnøtter - 110 g;
- kiwi frukt - 3 stk;
- appelsiner - 1 stk;
- banan - 1 stk;
For krem:
- Kondensert kondensert melk - 1 pott;
- smør - 200 g;
forberedelse
For å forberede kaker, slå ett egg og en halv kopp sukker, tilsett et halvt glass med rømme og mel og en teskje bakepulver. Vi blander alt grundig, introduser valnøtter knust i en blender eller ved hjelp av en rullestift og fordel den i en kakemugg foret med pergament. Bake kake med
På samme måte, bake de to andre skorpeene, og legg i stedet for nøtter som er for-dyppet i varmt vann, og deretter presset og litt tørket rosiner og valmuefrø.
Slå den kondenserte melken med det mykede smøret til luftfuktighet, fremkall de mottatte kremberedte kaker. Overfra dekorere kaken vår med skivet frukt som fantasien og fantasien forteller deg. Vi la det bløe i flere timer, vi nyter oss selv og overraske våre slektninger og venner. Bon appetitt!