Jordnøtt smør pasta hjemme

For fans av den originale smaken av peanøttsmør, forteller vi deg i dag hvordan du skal forberede en slik delikatesse hjemme. Produktet, tilberedes for hånd, dominerer utvilsomt den kjøpte en, siden den er helt blottet for forskjellige tilsetningsstoffer som er unødvendige for kroppen vår, ofte ikke den mest nyttige.

Hvordan lage peanøtpasta hjemme - oppskrift

ingredienser:

• rå peanøtter - 380 g;
• blomst honning eller pulverisert sukker - å smake;
• raffinert vegetabilsk olje - 45 ml;
• salt - 1 klype.

forberedelse

Den teknologiske prosessen med å forberede peanøttsmør er enkel og krever ikke spesielle ferdigheter eller ferdigheter. Den eneste betingelsen for den vellykkede implementeringen er tilstedeværelsen i kjøkkenets arsenal av en kraftig blender med en stasjonær bolle. Hvis du har en, vil resultatet uten tvil være positivt.

Peanøtter til pasta kan selvfølgelig ta og allerede er stekt og børstet, men det er bedre å forberede det på råvarer. Hell det på et bakeplate i et lite lag og send minuttene for ti til femten for tørking og steking i forvarmet til 180 graders ovn. Hvert femte minutt må møtene blandes for jevn rødme.

Nå friterer vi peanutkjernene fra hylla. Dette er lett å gjøre ved å tørke dem mellom to palmer. Vi legger peeled peanøtter i blenderens beholder og grind til meget fine smuler oppnås. På dette stadiet legger vi honning eller sukkerpulver, kaster en klype salt, heller i vegetabilsk olje uten duft og bryter gjennom innholdet i enhetens kapasitet til kremtekstur.

Den resulterende peanøtpastaen blir overført til en krukke og plassert i kjøleskapet for oppbevaring.

Hjemmelaget peanøttsmør og sukkerpasta

ingredienser:

• rå peanøtter - 380 g.

forberedelse

Autentisk smak av peanøttsmør inneholder ingen slags tilsetningsstoffer. Den homogene teksturen oppnås ikke ved å legge til honning, sukker eller olje, men ved langvarig blenderbehandling før peanøttsmør skiller seg, som da setter mutterkrummen i en pasta.

For å forberede den opprinnelige pastaen uten tilsetningsstoffer, peanøtter, som i det forrige tilfelle, tørket og stekt i en ovn ved en temperatur på 180 grader i ti til femten minutter. Fra varigheten av varmebehandlingen vil den endelige fargen og dermed smaken av peanøttsmør avhenge direkte.

Ristede nøtter fjernes fra skallet og legges i et blenderfartøy. Vi puncher massen i enheten til kremkonsistensen av produktet er oppnådd. Ren smak av pastaen kan suppleres om ønskelig med sjokolade, gjør den salt eller søt, legg til biter av sjokolade, salt eller honning til koppen av enheten med den ferdige pastaen og stans innholdet til glatt.

Jordnøtt smør pasta hjemme med jordnøtt smør

ingredienser:

• Rå peanøtt - 220 g;
• blomst honning - 5 g eller smake;
• peanøttolje - 25 ml;
• salt - 0,5 ts.

forberedelse

Den mest nyttige peanøttpastaen med en rik, nøt smak og krem-konsistens kan være ferdig med tilsetning av peanøttsmør. For å gjøre dette, forbereder vi peanøtter, med tanke på de ovennevnte anbefalingene i tidligere oppskrifter, stek det i ovnen og rydder det av huskene. Deretter legger du nøtter til blenderens beholder, tilsett salt, honning og peanøttsmør og bearbeider innholdet i bollen av enheten til maksimal mulig ensartethet. Avhengig av kapasiteten til enheten, kan dette ta fra fem til femten minutter.

Med hva spiser peanøttsmør?

Jordnøtt smør er godt med ristet i ferskt brød eller usøtet kjeks. Mange gourmeter suppleres med peanøttsmørpasta biter av frisk frukt, og legger den til is, i forskjellige desserter, sauser og til og med introdusere denne ingrediensen til kjøttretter.

I tillegg er det mange oppskrifter for baking med peanøttsmør, som forvandler smaken av produkter uten anerkjennelse og gjør dem til ekte konfektmesterverk.