Overgangen fra vanlig mat som er kokt til rå mat bør være gradvis. Det er nødvendig å forberede seg psykologisk for en fullstendig livsstil, straks eliminere stekt, røkt mat og bakverk, flytt gradvis fra tilberedt mat til rå.
Å tilpasse seg følelsesmessig er det viktigste stadiet. Bare åndens fasthet vil tillate deg å fullføre overgangen til nyttige rå matvarer. Du må forstå at du forener med naturen og vil bare bruke friske produkter i uendret form. Kanskje du må bytte bolig i en stor storby til et koselig hus i landsbyen, bytte jobb, venner. Avbryt i livet ditt på vandring i restauranter eller besøksbarer, piknik med kebab.
Husk alltid at råmannsmennene i sin flertall har utmerket helse, fin hud og hår, de er mindre utsatt for onkologiske sykdommer og er langlevende.
Det riktige råmatholdet er å spise bare rå matvarer, helst de som du reiste deg selv eller rev i skogen, enga, etc. Det er svært viktig at grønnsaker eller frukt ikke blir utsatt for kjemisk behandling, når de dyrkes, brukes ikke vekststimulerende midler.
Definitivt vil frukt og grønnsaker fra butikkhyllene ikke fungere. Peeling av frukt fra skallet for å bruke midten av fruktbutikken er også feil, siden skallet inneholder mange nyttige stoffer som er nødvendige for rå mat.
Rå mat er en livsstil der en person nærmer seg naturen og bruker bare ferske råvarer av vegetabilsk opprinnelse eller sjømat.
Hvordan bytter jeg til rå diett?
Etter at du har satt deg selv et selvsikkert mål å bytte til rå diett, bør du gradvis erstatte de vanlige rettene med rå mat, det vil si at hver dag i kostholdet inneholder mer grønnsaker, bær, frukt, grønnsaker og redusere mengden annen mat.
Når du bytter til rå mat, utelukkes øyeblikkelig pølser, røkt produkter og andre lignende produkter som er rike på krydder og fett. Gi forsiktig opp stekte matvarer, da det inneholder komplekse fettstoffer og forårsaker maksimal skade på kroppen. Gradvis overgang fra vanlig mat til rå mat er nødvendig fordi i tarmen den mikrofloraen du "matet" i årevis, og hvis du skifter skarpt dietten, kan du provosere en funksjonsfeil i hele gastrointestinalt arbeid.
Tarmmikrofloraen er ikke bare involvert i bearbeiding av mat, men også i produksjon av visse vitaminer, og hvis det vanlige kostholdet for nye produkter endres skiftet, vil organismenes immunsystem lide.
Med rå mat kan du bruke nøtter, men prøv å ikke lene seg på dem i de første ukene av en ny livsstil. Nøtter inneholder komplekse forbindelser som spiser på samme mikroflora som elsker all stekt mat. Jo lengre endringen i mikroflora går, jo mer blir du trukket til vanlig mat.
Overgangen til rå mat er bedre å starte på slutten av våren, når de første greens vises. Den organisme "årned" for friske skudd
Lengden på endringen av det vanlige bordet for rå frukt tar omtrent en måned, slik at du kan fastholde resultatet av rå mat om sommeren, når det ikke er mangel på utvalg av friske avlinger.
På høsten lager opp epler, vannmeloner, kål, gulrøtter og andre friske frukter som vil være nyttige om vinteren. På denne tiden av året kan du spise spire korn, tørket frukt , nøtter, frø og hjemmelaget surkål.