Korrekt innpakning av pannekaker er ikke bare et estetisk problem, men også en bekvemmelighet for å spise. For hver av toppingsene er det en optimal måte, som ikke bare gir et godt øye for servering, men også for å gjøre påfyllingen rett mot munnen din og ikke smuldre underveis. Om hvordan å pakke pannekaker, vil vi fortelle nærmere nedenfor.
Hvordan pakke pannekaker med kjøtt eller hytteost?
For smuldre fyllinger som stekt hakket kjøtt eller hytteost, er den beste måten å kaste sammen konvolutten som alle vet. Les hvordan å pakke pannekaker med en konvolutt.
Sett en del av ostemassen eller kjøttpålegget på bunnen av pannekaken.
Vri bunnen og sidekantene for å dekke halvparten av fyllingen.
Dekk den andre halvdelen med en fri sidekant og begynn å legge pannekaken i en rulle, flytte opp og holde de gjemte kantene.
Ferdig pannekake servert, legger på fatet med søm ned.
Hvordan pakke pannekaker med kaviar?
Pannekaker med kaviarfylling serveres oftest på et festlig bord, og derfor er det ekstremt viktig at de er originale og vakre. Før du pakker inn pannekaker med kaviarfylling, sørg for å bake de rette pannekaker. De bør ikke være for tynne for å holde fast i hånden, eller ha en stor diameter.
Legg en liten pannekake på en flat tallerken og ta et par centimeter av toppkanten utover. I midten setter du en del kaviarfylling.
Nå gjenstår det å kaste sidekantene av pannekaken sammen i midten.
Det viser seg pannekake konvolutt, i sin form som ligner en liljeknopp.
Kaviarfyllingen kan også være skjult i en pannekakepose, som også er overraskende enkel å støpe. Pannekaken i seg selv kan smøres med kremost eller en blanding av rømme med urter og ferskt pepper (du kan la den være helt tom), og la en servering kaviar i midten. Samle kantene på pannekaken i midten, fikse dem, bind sammen en fjær med grønn løk.
Hvordan pakke pannekaker med en trekant?
Det er også en av de enkleste metodene for folding av pannekaker, det kalles - en "enkel trekant". Denne metoden er ideell for pastafyllinger: sjokoladepasta eller jordnøttsmør, eller for de tilfellene hvor du nettopp har bestemt deg for å smøre en varm pannekake med smør og dryss med pulverisert sukker.
Fordel den valgte fyllingen over hele overflaten av pannekaken og brett den i halvparten.
Vis visuelt halvcirkelen tre ganger og sett siden tredje på midten.
Brett frikanten over.
Hvordan pakke pannekaker med kondensert melk?
Pannekaker med kokt eller vanlig kondensert melk, syltetøy, syltetøy og confiture er best mulig foldet med et rør. Slike pannekaker er vanskelige å spise med hendene, siden fyllingen enkelt renner ut av dem, men de er praktisk kuttet og spist med en gaffel. Denne metoden for folding regnes også som en av de enkleste.
Fordel den valgte fyllingen over hele overflaten av pannekaken.
Flytt fra bunnen opp, rull en pannekake rulle.
Hvor vakkert å pakke pannekaker med en trekant?
Over vi demonterte metoden for å legge pannekaker med en enkel trekant, teknologien fra dette punktet er litt mer komplisert. På denne måten er det best å kaste pannekaker med løse fyllinger. Med alle de samme fyllingene og cottage cheese, eller med frokostblandinger eller grønnsaker.
Sett en del av fyllingen rett inn i midten av pannekaken. Vri kantene på pannekaken fra tre sider, som dekker fyllingen.
Den resulterende trekanten er re-foldet og bøyer tre frie kanter til midten.
Slå pannekakens sutur ned og betjene - utgangen er en pen triangel som sparer den valgte fyllingen på en pålitelig måte.
