Hvis tiden er kort, men du vil ha noe nytt og uvanlig, koker du fileten i henhold til våre oppskrifter. Nedenfor vil vi analysere noen interessante variasjoner av uforlignelige godbiter, og du vil lære hva du kan lage mat fra forskjellige fileter.
Hvor deilig å lage koteletter fra torskefilet?
ingredienser:
- torskefilet - 760 g;
- ost - 125 g;
- pære-75 g;
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- potetstivelse - 55 g;
- rømme 20% - 85 g;
- sprig dill. - 1 liten bunt;
- svart pepper - 1 klype;
- salt - 10 g;
- olje til steking.
forberedelse
- Klipp fileten i terninger.
- Skar også den harde osten.
- Skalte pærer melankolisk rist og hvitløk hvitløk.
- Vi kombinerer ost og kjøtt i en bolle, tilsett løk, hvitløk og melenko hakkede greener.
- Skriv inn rømme og stivelse, salt med salt og pepper, rør og la det stå i et par timer for å brygge.
- Fortsett med utformingen av koteletter. Først stek produktene fra to sider i oljen, sett dem med en skje i stekepanne.
- Legg koteletter på bakeplate eller i en form og send dem i ti minutter til ovnen, oppvarmet til 180 grader.
Slik lagrer du kyllingfileter raskt og deilig - en oppskrift i en multivariat
ingredienser:
- kyllingfilet - 2 stk;
- kremost - 95 g;
- hard ost - 65 g;
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- egg - 2 stk;
- brødbrød, mel;
- persille;
- kalkskal.
forberedelse
- Del filetene i 4 lag og kast hver.
- Forbered en blanding av oster med ett kokt egg, send det også revet zest og hakkede greener.
- En behagelig aroma av kjøtt vil gi hvitløkskrydder og en klype pepper.
- Hell osteblandingen på fileten og brett ved å feste den.
- Først dryss overflaten av rullen med mel, dypp den i et egg og dryss rikelig med brødsmuler.
- Stek kjøttet i 6-8 minutter i multivarket på "Baking".
- Bytt til "Quenching" og kok i ytterligere 25 minutter.
Hvordan lage kalkunfilet på kinesisk?
ingredienser:
- sesamolje - 45 ml;
- Tyrkia kjøtt med lår, hudløs - 225 g;
- Rismel - 65 g;
- lett øl - 125 ml;
- sojasaus - 25 ml.
forberedelse
- Bland øl med soya saus og gradvis helles melet, kok smeten - en smør som ligner på en pannekake.
- Kutte kalkunfileter i tynne strimler eller kuber av liten størrelse.
- Forvarm oljen og dypp kjøttet i smeten, stek til en sprø skorpe er oppnådd.
- Servering av denne fileten er bedre med lyse grønnsaker: agurker, tomater, paprika og friske urter.