Gryteoppskrifter er basert på et bredt utvalg av ingredienser. Dette er en kjøttgryte, og med hakket kjøtt. Det er også blandet: gryte med poteter og kjøtt eller potet med hakket kjøtt. Likevel er denne parabolen god fordi den er forberedt ganske enkelt og raskt, kan hjelpe deg i enhver situasjon. Interessante matlagingsrecept venter på deg nedenfor.
Kjøttgryte i ovnen
ingredienser:
- svinekjøttmasse - 500 g;
- ferskt fett - 200-250 g;
- egg - 4 stk;
- et lite brød på 1 stk.
- melk - 1/3 kopp;
- løk - 1 stk;
- Courgette Courgette - 2 stk.
- søt paprika - 1 teskje;
- Timmelen tørr - 1 teskje;
- marjoram tørr - 2 ts.
- oregano bakken - 1 teskje;
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- salt - å smake;
- svart pepper - å smake;
- vegetabilsk olje - 1 ss. skjeen.
forberedelse
Kjøtt og bacon sendes gjennom kjøttkvern. Vi knuser bunken og suge den i melk. Egg er kokt i bratt og rent. Løk rengjøres, finhakket og stekt i en panne til det er mykt med en skje smør. Bland forkjølt med løk og presset masse i bun, legg til krydder og krydderløk av hvitløk. Vi blander omhyggelig med alt. Kucchini vask, trim kantene og kutt langs langs avlange skiver ca 5 mm tykk.
Vi tar skjemaet der vi skal lage gryten, smøre med olje og fôre courgette på bunnen av formen, spred dem slik at kanten av hvert stykke overlappes av det neste. Deretter legger du halvparten av det tilberedte kjøttet over kuksen. Langs hele skjemaet på toppen av forcemeat, akkurat i midten sprer vi kokte skrelle egg og dekker dem med gjenværende hakket kjøtt. Og til slutt over hele parabolen legger vi de resterende skiver av courgetter. Vi legger gryten i ovnen, forvarmet til 180 grader og bake ca. 50-55 minutter. Når gryten er klar til å ta den ut av ovnen, la den avkjøle og deretter fjerne den fra formen. Nå kan du tjene til bordet.
Kjøttgryte med poteter
ingredienser:
- kjøtt - 500 g;
- poteter - 500 g;
- løk -100 g;
- solsikkeolje - 25 g;
- smør - 25 g;
- egg - 2 stk;
- melk - 50 ml;
- rømme - 150 g;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
Vi koke kjøttet og la det passere gjennom kjøttkvernen. Løk kuttes i kuber og stek i en panne. Bland hakket kjøtt med løk og tilsett salt og pepper. Potetene kokes og tørkes gjennom en sigte. I potet legger vi til rå egg, varm melk, salt, smeltet smør. Vi blander alt grundig. I en smurt olje spred halvparten av potetmassen, på toppen av kjøttet, og deretter rester av poteter. Smør toppen med et egg og bake i ovnen til klar i 20-25 minutter.
Kjøttgryte i multivariaten
ingredienser:
- hakket kjøtt - 600 g;
- poteter - 600 g;
- egg - 2 stk;
- løk - 1 stk.
- persille, dill, koriander;
- salt, krydder.
forberedelse
Bland hakket kjøtt med krydder og salt, tilsett egg og bland godt. Skalte poteter skåret i sirkler. Løk skåret i halvringer. Vi lager våre ingredienser i skålen til multivaretten i lag i en slik rekkefølge: løk, hakket kjøtt, poteter, over poteter igjen et lag med hakket kjøtt. Og alternativt så videre at det øverste laget var laget av hakket kjøtt dekket med løk. Deretter slår du multivarket i "Quenching" -modus i 1 time og 20 minutter, og etter signalet i ytterligere 40 minutter i "Baking" -modus. Etter at gryten er klar, la den stå i multivariaten i ytterligere 15 minutter for å absorbere juice. Vri deretter gryten over fatet, dryss med urter og server det til bordet.
Kjøttgryte med courgetter
ingredienser:
- courgette - 500 g;
- noen kjøtt, du kan kylling - 500 g;
- løk - 1 stk.
- tomat - 3 stk.
- hard ost - 200 g;
- rømme - 200 g;
- egg - 2 stk;
- vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;
- salt, krydder.
forberedelse
Vi slår kjøttet i kjøttkvern. Løk kutt i små terninger og stek i en panne til den er gjennomsiktig. Legg øyeblikkelig fylling og
Nå gni osten på et middels riven og dryss vår fremtidige gryte jevnt slik at det ikke er noen tomter uten ost. Pomidchiki skåret i tynne sirkler og spredt fra toppen. Vi legger ovnen i 45 minutter. Serveringsgryte med courgette på bordet kan være både varmt og kaldt, det er deilig i enhver form.