Pea grøt anses å være en kostholdsrett, men følelsen av matfett etter bruk kommer straks. I dag vil vi fortelle deg de riktige proporsjonene av vann og erter, slik at ertegrøten blir deilig.
Hvordan lage pea grøt på vannet?
ingredienser:
- tørre erter - 1 vare;
- vannfiltrert - 2 gjenstander;
- krydder;
- smør .
forberedelse
Tørre erter vasket, fylt med isvann og la for å insistere på hele natten. Drenne deretter væsken, hell et par glass ferskvann, og legg oppvasken på brannen. Vi bringer det til koking, fjern det hvite skummet, reduser brannen, dekk den med lokket og kok i 45 minutter. Etter det, prøv grøden for beredskap, fyll på smør og bland godt.
Oppskrift på ertteregryt i vann med stew
ingredienser:
- tørre erter - 2 elementer;
- kjøttgryta - 1 pott;
- pære - 1 stk;
- gulrøtter - 1 stk;
- vegetabilsk olje - 40 g;
- vann - 4 elementer;
- krydder.
forberedelse
Erter vaskes flere ganger, legg i en gryte for matlaging og hell med filtrert vann. Kok og kok til ferdig på minimumsvarme, 45 minutter. Tilsett deretter salt og legg et lite smør. Uten å kaste bort tid, rengjør vi løkene med gulrøtter, finskritt og stek grønnsakene i en stekepanne i en liten mengde smør. Legg deretter de stewed grønnsakene, rør og varme opp. Nå kombinerer vi grøden med kjøttbiffen, vi smaker parabolen og, om nødvendig, krydder den med krydder.
Hvordan lage pea grøt på vannet med kjøtt?
ingredienser:
- tørre knuste erter - 2 elementer;
- vann - 4 elementer;
- svinekjøtt - 300 g;
- pære - 2 stk;
- krydder.
forberedelse
Tørrterter vaskes, helles rent vann og kokes på en liten brann. Hell deretter grøden og bland. Hvis det viste seg å være en ikke-homogen, knead vi den med en barneseng for poteter. Kjøttet blir bearbeidet og kuttet i plater. Pæren rengjøres, krympes med halvparten ringer og vi passerer separat på en stekepanne oppvarmet med olje. Deretter legger du kjøttbitene, deksler med lokket og kok til det er mykt, krydder krydder. Deretter legger du ut steken på pea puree og heller ut juiceen. Vi lyser ovnen, varm opp til 180 grader og send parabolen i 10 minutter.
Hvordan lage pea grøt på vann med løk?
ingredienser:
- tørket erter - 2 elementer;
- pære - 1 stk;
- vegetabilsk olje - 0,5 elementer;
- krydder;
- filtrert vann - 4 ss.
forberedelse
Erter vaskes 5 ganger, fuktes i kokt varmt vann og la det svulme i 10 timer. Deretter dreneres væsken, helles med vann, legger opp på brannen og kokes. Etter det, bland opp, fjern det stigende skummet og reduser brannen helt til minimum. Kok grøden til ernene kokes helt, ca 1 time. Deretter fjerner pannen fra tallerkenen, knead alt sammen med en knuse til en mer homogen konsistens er oppnådd. Vi fyller erter med vegetabilsk olje, salt til smak og blanding. Vi rengjør løk, krymper halvcirklene, passer til den gyldne fargen i oljen, og sprer deretter stekepannen i grøt og bland godt.
Hvordan lage en ertegrøt på vannet i en multivark?
ingredienser:
- vann - 5 elementer;
- smør;
- tørket erter - 2 elementer;
- krydder.
forberedelse
Skalte erter helles i skålen på multivaretten og fylles med vann. Lukk apparatet og stek grøten ved å sette ut "Quenching" -programmet i 2 timer. Minutter for 15 til beredskap, tilsett smør, hell fett, bland, lukk lokket og vent på lydsignalet og slutten av denne modusen.