I dag vil vi fortelle deg hvordan du lager iskrem yoghurt hjemme. Denne desserten er ikke bare utrolig velsmakende, men også utrolig nyttig, i motsetning til analogene som er kjøpt i butikken, som er proppet med alle slags skadelige tilsetningsstoffer.
Hjemmelaget iskrem fra banan og yoghurt - oppskrift
ingredienser:
- tykk naturlig yoghurt - 295 ml;
- modne bananer - 2-3 stk.
- melk kondensert (vanlig eller kokt å velge mellom) - 145 g;
- pulverisert sukker - 55 g;
- cottage cheese søt - 55 g.
forberedelse
Legg en tykk yoghurt i en beholder som er egnet for pisking, tilsett den samme kondenserte melken, tilberedt eller ren, barns ostemasse og legg peeling og brutt i stykker, veldig modne bananer. Nå jobber vi ingrediensene med en nedsenket blender til en homogen krem-konsistens, deretter tilsettes pulverisert sukker og slår igjen.
Det gjenstår bare å fryse basen av delikatesser, for å få utrolig deilig iskrem. For dette sprer vi det i en vanlig beholder eller distribuerer den i porsjonsformede mugg og legger den i fryseren i flere timer.
Is fra yoghurt - oppskrift med sitron
ingredienser:
- yoghurt - 240 ml;
- Krem med fettinnhold på mer enn 33% - 390 ml;
- pulverisert sukker - 210 g;
- sitroner - 320 g.
forberedelse
Til å begynne med fjerner vi og griller en skall av en sitron, vi klemmer også fra citrusjuice og vi blander alt sammen med pulverisert sukker. Mens de søte krystallene oppløses, piper til kremet topper av fløte, hvorpå, uten å stoppe prosessen, hell en tynn trickle yoghurt og tilsett lemon sød base. Vi fortsetter å vispe massen mens den fortsatt er i omtrent syv til ti minutter, hvoretter vi legger den i form og sender den til å fryse.
Hvordan lage is fra gresk yoghurt og jordbær - oppskrift
ingredienser:
- Gresk yoghurt - 240 ml;
- Krem med fettinnhold på mer enn 33% - 330 ml;
- pulverisert sukker - 140 g;
- Jordbær - 480 g;
- sitronsaft - 30 ml.
forberedelse
Jordbær er vasket med kaldt vann, rengjort av ponytails og delt inn i to deler. En av dem er skåret i skiver, og den andre er kombinert med yoghurt, sitronsaft og pulverisert sukker og stanset med en blender til maksimal mulig homogen konsistens. Deretter belastes den resulterende massen gjennom en fin sil.
Krem til forberedelse av iskrem er valgt fetere og slår dem med en mikser til et frodig og tykt skum. Koble straks jordbærbunnen med pisket krem, sett jordbærskiver i blandingen, bland alt pent og legg det i en beholder. Nå er det bare å vente på frysing av desserten i fryseren.