Med tilkomsten av en masse moderne og rimelige oppskrifter, er hjemmelagde kaker opphørt å være mange kun dyktige husmødre. Nå kan alle prøve sine bakevarer, ledet av enkle og deilige oppskrifter for cupcakes og andre delikatesser på Internett. For å supplere eksisterende samling i nettverket tar vi noen favoritter som kan overraske deg.
Den mest enkle og deilige cupcake oppskriften
Vi foreslår at vi starter med grunnlaget for det grunnleggende - en frodig vaniljekake, som kalles svamp for sin porøsitet og evne til å absorbere sirup . For forberedelsen trenger du bare fem ingredienser, som sammen gir en ideell, våt og tett kake, egnet til selvmating og skape flerelags desserter.
ingredienser:
- smør - 135 g;
- mel - 115 g;
- sukker - 115 g;
- bakepulver - 1/4 ts;
- egg - 2 stk.
forberedelse
Denne cupcake kan kalles en standard, som den er utarbeidet av klassisk teknologi. Først av alt, ha oljet og dekket med pergament skjemaet, sett i en bolle et mykt smør med sukker og pisk dem inn i en fantastisk hvit krem. Videre, begynn å introdusere egg, foreløpig oppvarmet til romtemperatur. Når kakebasen er klar, hell bakepulveret med melet og fortsett til manuell æltning. Det viktigste på dette stadiet er ikke å blande kaken for lenge, ellers blir det gummi etter baking.
La kaken holdes i ovnen i ca 35 minutter ved 180 grader.
Oppskriften på denne enkle og deilige cupcake kan gjentas i multivarkeren, og stiller "Baking" -modus i 50-55 minutter.
Enkel og deilig cupcake oppskrift i silikon molds
Du kan tilberede cupcake i porsjoner, i spesielle silikonformer for capkaken . Etter kjøling er disse muffins dekorert med krem og søtt pulver.
ingredienser:
- sukker - 145 g;
- mel - 225 g;
- vegetabilsk olje - 55 ml;
- bakepulver - 1 1/2 ts.
- rømme - 65 ml;
- brus - 1/2 teskje;
- smør - 55 g;
- egg - 2 stk;
- melk - 185 ml.
forberedelse
Vi begynner å forberede disse portioned cupcakes fra vanlig pisking av sukker og olje til dannelsen av hvit krem. Etter det begynner vi å introdusere egg, og etterpå helles vi i vegetabilsk olje og rømme. Når basen av testen er klar, legger vi den med en blanding av tørre ingredienser fra listen, og til slutt slutter vi i melken og til slutt pisker sammen helt til en jevn deig. Fordeling av cupcakes til skjemaene, vi sender dem til å bake i 15 minutter ved 180 grader.
Enkel og deilig oppskrift på sjokoladekake på kefir
ingredienser:
- smør - 135 g;
- sukker - 245 g;
- kakao pulver 85 g;
- egg - 2 stk;
- kefir - 60 ml;
- bakepulver - 1 teskje;
- mel - 65 g.
forberedelse
Plasser de første tre ingrediensene på komfyren og stek dem til smøret smelter og sukkeret oppløses i det. Litt avkjølt den resulterende massen, slå egg til den, hell i kefir og tilsett mel i form av bakepulver. Bake kaken i 20 minutter ved 160 grader.
Oppskriften på en enkel og deilig cupcake i en mikrobølgeovn
ingredienser:
- granulert sukker - 75 g;
- mel - 10 ss. skjeer;
- bakepulver - 1 teskje;
- sukkerbelegg - 1 teskje;
- egg - 1 stk;
- melk - 55 ml;
- vegetabilsk olje - 35 ml;
- vann - 30 ml.
forberedelse
Husk at teknologien for å lage denne kaken er elementær ganske enkelt: Først bland de tørre komponentene, og etter dem og væsken. Bland de to blandingene sammen og hell deigen over koppene. Kok cupcakes i et og et halvt minutt med maksimal effekt. Du kan legge ut slike cupcakes mot hverandre, dekke med krem og få en klar mini-kake om noen minutter.