Retter laget av gresskar er utrolig populære i mange land. Supper, desserter, porridge og mousses er laget av det. I dag vil vi fortelle deg hvor deilig å bake et gresskar.
Fyllt gresskar bakt i ovnen
ingredienser:
- Gresskarhage - 2 kg;
- svisker - 145 g;
- rosiner - 35 g;
- mandler - 35 g;
- epler - 4 stk;
- kanel - klype;
- smør - 145 g;
- hvitt sukker - 25 g;
- krem til servering;
- tørr ris - 55 g;
- salt.
forberedelse
Før du lager gresskaret, lag alle ingrediensene: Kok ris til halvt tilberedt, og rosin vaskes, skylles med kokende vann og la stå i 15 minutter. Gresskar, halveres, fjern frø og fjern kjøttet forsiktig, forlat veggene. Klipp ut massen finhakket, svisker vasket, fjern beinene og knus kniven. Med epler skar vi skelen, tar ut kjernen og stryker et tynt halm. Mandlene er smuldret og stekt til gylden i farge uten olje i en panne.
Nå kombinerer vi alle de tilberedte ingrediensene i en bolle: ris, epler, tørket frukt, gresskarmasse, mandler, sukker, smør og kanel. Bland alt og fyll begge deler av gresskar med denne fyllingen. Etter legging av arbeidsstykkene på smurt bakeplate og sending av parabolen i 1,5 timer i en oppvarmet ovn. Bake et gresskar med epler i ovnen på 175 grader, og før servering, dekorere delikatessen ved vilje pisket krem.
Gresskar bakt med honning
ingredienser:
- gresskarhage - 455 g;
- vegetabilsk olje;
- Nøtter - å smake;
- kjære .
forberedelse
Før bake gresskaret med stykker, forvarm ovnen og oppvarm den. Gresskar vasket, behandlet, fjern frøene og kutt i små skiver. Vi dekker med vegetabilsk olje, vi legger på gresskarskiver og vi sender inn en forvarmet ovn til 200 grader i 30 minutter. Så tar vi ut parabolen, legger den på en tallerken, hell med smeltet honning og dryss med noen nøtter.
Hvordan bake et gresskar i en mikrobølgeovn?
ingredienser:
- gresskar - 215 g;
- lys rosiner - 45 g;
- svisker - 5 stk.
- tørkede aprikoser - 5 stk.
- vann - 25 ml;
- honning - 25 g.
forberedelse
Gresskar er behandlet og kuttet i tynne plater. Brett brikkene i en mikrobølgeovn og fyll med vann. Vi lagretter parabolen i 15 minutter med maksimal effekt. Deretter kaster vi skyllet tørket frukt, tilsett honning og bake ytterligere 2-3 minutter.