Perlovka er et flott og veldig nyttig produkt, men det er langvarig. Groats er veldig næringsrik og inneholder mye fiber og vitaminer. Men før du bestemmer deg for å forberede denne parabolen, må du lære å velsmakende og skikkelig lage perlebyg på garnityr.
Hvor deilig å lage en pearl bar for garnityr?
ingredienser:
- perlebyg - 2 elementer;
- vannfiltrert - 2 l;
- smør - 150 g;
- krydder - å smake.
forberedelse
For å forberede perlekornet til garnering, grind kuppebrønnen, skyll den flere ganger og suge den i kaldt vann. Etter noen timer blir væsken forsiktig drenert, vi heller byget med rent vann, salt etter smak og legg på komfyren. Etter koking skal du dekke pannen med lokket og lage mat i noen timer. På slutten legger vi kremsmør til den, blander den, lukker gryten og pakk den med noe varmt. Etter omtrent en time er en deilig og sunn sideskål klar, og den kan serveres med kjøtt eller stuvede grønnsaker.
Pearl bar for garnering i multivark
ingredienser:
- vannfiltrert - 3,5 st.
- perlebyg - 1,5 st.;
- pære - 1 stk;
- gulrøtter - 1 stk;
- krydder;
- vegetabilsk olje - 40 ml.
forberedelse
Grynene vaskes flere ganger og gjennomvåt med varmt vann i 30 minutter. På multivarka-tallerkenen, hell en liten mengde olje og spred den rensede og knuste pæren. Vi brenner i "Hot" -modusen i noen minutter, og deretter legger du gulrøtter, revet på et stort rist. Deretter helles den hovne perlebyg, bland, helles i vann og krydder med smaker. Vi legger enheten i "Plov" -modus og kok i 45 minutter. Etter lydsignalet insisterer vi grøt i ytterligere 20 minutter, og deretter blandes og serveres en deilig bygg på sideskålen til kjøttretter.
Hvor deilig å lage en perlebyg på garnityr uten bløt?
ingredienser:
- perlebyg - 800 g;
- krydder;
- smør - 100 g;
- kylling bouillon - 2 liter.
forberedelse
For å lage en perle bygg, skyll forsiktig forsiktig og hell den i en dyp kasserolle. Hell varm kyllingbuljong og la oppvasken på ovnen, på sterk brann. Etter koking, reduser flammen, krydder innholdet med krydder og deksel med lokket. Vi lagrer perlebrus ca 2 timer til det er mykt. Deretter fjern forsiktig pannen fra tallerkenen, sett litt smør og bland godt. Vi lukker oppvasken med et lokk, pakk dem i et varmt teppe og insister 30 minutter. Nå legger vi ut den ferdige bygg på plater og serverer den til kjøttretter som en solid sideskål.
Oppskriften til perlebyg på garnering med grønnsaker
ingredienser:
- perlebyg - 1 vare;
- Kjøttbøtte - 3 elementer;
- gulrøtter - 2 stk;
- pære - 1 stk;
- krydder;
- laurbærblad;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Perlovsku varsomt sortert, vasket og gjennomvåt i rent kaldt vann for en hel natt. Pærer og gulrøtter renses, skylles og gnides på det største riven. I stekepannen helle litt vegetabilsk olje, kaste de tilberedte grønnsaker og stek