Vintersesongen er full av ferier, spesielle og grunnleggende, for mange troende folk - jul. Før ferien begynte, etablerte kirken en rask, i 40 dager, hva det er mulig å spise på julehurtig, og for hva denne regelen er etablert, hvilken fordel gir det raske for sjelen, når du skal begynne og hvordan du skal rask, må man kjenne hver person.
Når starter julen?
Hvert år er stabilt, uten endring i dato, begynnelsen av julaften den 28. november. Den slutter om morgenen 7. januar. På kvelden 6 til 7 serveres All-Night Vigil i kirken - en spesiell tjeneste av Gud, Frelseren kom til verden - han ble født i Betlehem. De elendige hyrdene og de rike magikerne brakte ham gaver, som var så rike med det og skyndte seg til den nyfødte babyen. Julen rask for leken er et offer for Guds herlighet, en gave til det nyfødte han kan gi.
Fasten på 40 dager varer - dette er måten, i enden finner en person glede fra Kristi komme til jorden. Den strengeste dagen i dette innlegget er 6. januar - julaften, folk er julaften. På denne dagen er det lagt en streng fast, for de som kan stå på grunn av helsemessige årsaker, er det forbudt å spise enda magert mat hele dagen, om kvelden etter utseendet til den første stjernen er det vanlig å spise kutya eller osteo-grøt med honning og rosiner. Fasthet har en hensikt - å styrke den åndelige staten, for å minne om at det viktigste behovet for menneskelig sjel er å kommunisere med Gud, må vi glemme det essensielle, det vil si om mat.
Hvorfor kalles julposten Filippov?
Historien om julaften er om tiden som er registrert på sidene i Bibelen. Begrepet i begynnelsen av den nye tid er tiden for Jesu Kristi fødsel, tellingen av tid for en bestemt begivenhet. Begynnelsen på julen fort faller på dagen etter, dagen etter St. Apostelen Philip, navnet på Filippovs innlegg, kom opp med folket. I gamle dager var orienteringen av folk på kirkedagene enklere og mer praktisk for troende, kalenderen var ikke i hvert hus, og alle gikk i kirke og på søndag presterte presten den kommende ferien for en hel uke fremover og snakket om begynnelsen av fasting.
Hvordan forberede dere på julposten?
Jul- eller Filippov-post, noe etterarbeid på deg selv og de etablerte reglene. Mat, som avstår fra slike dager, er ikke den viktigste kilden til menneskelivet. Ofte i jakten på å "mette kjøttet", finner folk ikke tid til det viktigste, for å styrke de åndelige kreftene, er det ikke nok tid til bønn, almisse. Bare gi opp den vanlige maten er ikke nok, vi må prøve å forandre oss til det bedre.
Hvordan observere julen fort?
Den første dagen i juleutlånet og resten av dagene er en rapport før feiringen, fastingen tar mer tid enn vanlig i henhold til dagens plan for å be, gjøre gode gjerninger, hjelpe andre. Det bør være på en dag å laste deg selv med reglene - gå hoveden i innlegget, hvis det er mulig. Gud styrker dem som strever etter ham ved å gå på vei.
Reglene for julaften for lekene
Overskrift for dette innlegget er den siste dagen hvor mat av animalsk opprinnelse spiser, drikker vin. I året er det fire faste, før hver av dem er det en advarselsdag, hvis denne dagen faller på onsdag eller fredag, men det er forbudt å bruke ovennevnte produkter. Eksempel - 27. november kan falle på tirsdag, så du kan spise kjøtt og melk, drikke vin, men hvis 27 faller på fredag - må du bare spise bare magert mat før jul.
Hvordan spise i en julpost?
Skrånende ring maten i juleposten, lette retter, meget velsmakende, næringsrik og sunn. I helgene og spesielle dager til minne om de mest ærverdige hellige, for eksempel, Nicholas Wonderworker (feiret 19. desember. På denne dagen er det lov til å spise fisk og drikke vin. På odde dager i uken (unntatt søndag) er mat med vegetabilsk olje forbudt hvis helsen tillater matlaging uten det.
Hva kan du spise i juletiden?
Listen over hva som er tillatt å spise i julen, er bra. I begynnelsen kan det være et spørsmål om hva slags mat å lage mat, men om noen få dager er den vanlige menyen lett omstrukturert til magert. Det er spesielt nyttig, dampet, bakt i ermet - på dager når det ikke er vanlig å spise retter med vegetabilsk olje. De viktigste produktene for matlaging:
- frokostblandinger;
- friske og syltet grønnsaker;
- frukt, tørket frukt;
- Nøtter og biavl produkter;
- vegetabilske oljer;
- fisk og sjømat.
- sopp.
Hva kan du ikke spise i innlegget før jul?
Du bør studere sammensetningen av produktene du kjøper i butikken, hvis produsenten ærlig indikerer på etiketten tilstedeværelsen i sammensetningen - soya eller palme melk, så kan et slikt produkt bli konsumert, i det fett av vegetabilsk opprinnelse. Hvis du betaler oppmerksomhet, kan du kjøpe mye magert mat. En liste over hva du ikke kan spise i juleposten - all hurtigmat:
- kjøtt av noen dyr
- absolutt alle meieriprodukter;
- egg.
Oppskrifter i julen fort for hver dag
Reglene for julefesten gir deg mulighet til å gjøre avlidelser for syke mennesker, gravide og ammende kvinner, barn. Hvis en person ønsker å raske, men hans helse ikke tillater deg å overholde alle reglene, kan du redusere inntaket av mat til halvparten, eller utelukke deler av maten fra det uten å gå på kompromiss med kroppen. Ta for en regel i 40 dager for ikke å bruke et bestemt produkt, eller ikke spis meieri og kjøttprodukter på onsdager og fredager.
Shchi med sopp og ferskkål - magert variant
ingredienser:
- et lite hodet av kål;
- gulrot, løk;
- 1 tomat;
- 50 g tørket sopp;
- 3-4 poteter;
- en haug med grøntområder.
forberedelse:
- Forsug sopp i 2 timer, og kok i 15-20 minutter.
- Stek de ferske hakkede løk og revet gulrøtter, stew og legg til dem sopp, terninger tomater.
- I sjampinjongbuljongen, tilsett vann og koker i det hakkede poteter og kål.
- Bland svampen med grønnsaker og kok i noen minutter.
- Klar suppe dekorere, før servering, frisk greener.
Poteter i postoppskrifter
Forbered deilige, varme retter i fasting er ikke vanskelig - paier og patties, koteletter med grønnsaker og fisk fyllinger, gryter med sopp, grønnsakspann, hjemmelagde sauser og adzhiki, surkål og tørkede urter varierer hvilken som helst meny. I posten før jul er mange retter tilberedt på basis av poteter, den kan bakt, stekt, kokt, dampet, serveres alene eller som garnityr.
Rustikk poteter
ingredienser:
- poteter små 15-20 stykker;
- 3-4 fedd hvitløk;
- vegetabilsk olje;
- tørre urter, salt, pepper.
forberedelse:
- Vask potetene godt og tørk dem på et håndkle.
- Kutt i små skiver og legg i en stor panne.
- Hell olje og klem ut hvitløk, legg til tørre urter, saltpeper.
- Tørk pannen med lokket og rist for å blande.
- Bake i ovnen på bakeplaten. Potetene kan tilberedes i ermet.
ingredienser:
- 2 ss. mel;
- 0,5 ss. vann;
- en klype salt;
- vegetabilsk olje;
- et halvt kilo poteter;
- 200 g sopp;
- løk;
- salt, pepper etter smak.
forberedelse:
- Knead deigen.
- Stek de hakkede løk og sopp.
- Tilsett stek i kokte potetmos.
- For å lagre dumplings.
- Kok det av.
Salater i postoppskrifter
Mat i juleposten er svært velsmakende, lett, det gir fordeler til kroppen - bidrar til å lindre fordøyelsessystemet, for å justere arbeidet med indre organer. Forbered salater på grunnlag av friske og kokte grønnsaker, krydret med magert majones eller vegetabilsk olje, dekorere med greener. Enkle tilgjengelige oppskrifter tar minst koketid.
Fruktbiff salat
ingredienser:
- 1 avokado;
- 1 oransje;
- Krim løk;
- en krukke med oliven;
- 5-6 kirsebærtomater;
- en haug med salatblader.
forberedelse:
- Skjær i kuber skrelt oransje.
- Klipp avokado og dryss med sitronsaft.
- Oliven skal finhakkes, tomater oppdelt i fire deler, salat kuttet i blader, hakkede løk i halve ringer.
- Bland alle ingrediensene og hell over dressingen.
- Tanking består av 2 ss. olivenolje, 2 ts. eple eddik, 1 ts. sukker, 0,5 ts. sennep, en klype salt og pepper - å blande.
Baking i postoppskrifter
Deilige bakverk og enkelhet i matlaging, de opprinnelige rettene i juleposten, du kan lage mat, bruke ikke for mye penger. Det er klart at den lette oppskriften ikke har de vanlige eggene, meieriprodukter, men mager baking viser seg ikke mindre velsmakende og uten disse ingrediensene. Klar paier er dekorert med jordnøtter eller drysset med pulver.
Ananaskake med tørkede aprikoser og svisker
ingredienser:
- 100 g ananas og 250 ml hermetisert sirup;
- 10 pommes frites;
- 10 stykker tørkede aprikoser;
- 1 ss. mel;
- 2 ss sukker;
- 50 g honning;
- en halv teskje salt, brus og bakken kanel;
- 5 g av et desintegreringsmiddel.
forberedelse:
- Skyll tørkede aprikoser og ananas i små terninger.
- Kok i ananas sirup i en gryte i 5 minutter.
- Legg kanel, honning, sukker til frukt og kjølig.
- Hell i blandingen av frukt melkesaft og bakepulver, bland.
- Å legge seg ut i formen, smurt med vegetabilsk olje.
- Bake i 20-25 minutter ved en temperatur på 180.
Oransjepai
Ingredienser til deigen:
- et halvt kilo mel;
- en halv kopp sukker;
- 0,5 ts soda;
- 70 ml kaldt vann;
- 60 ml solsikkeolje;
- salt.
Til fylling:
- 3 appelsiner, (¼ sitron, hvis ønskelig);
- 2 ss stivelse;
- 50-100 g sukker.
forberedelse:
- Bland salt og sukker og tilsett bruset.
- Legg dette til en blanding av vann og solsikkeolje og knead deigen.
- Skille fra test 1/3 og sett i fryseren.
- De fleste ruller og jevnt legges i skjemaet, og du forlater deigenes sider på kanten.
- Grind oransjen med en blender, med mye tilsatt sukker og stivelse. Rør.
- Fyll den oransje blandingen i deigen.
- Deigen fra fryseren grinder med en rist, og dryss den oransje massen på toppen.
- I en forvarmet ovn lagrer vi parabolen i 30 minutter ved 180-200 grader.
- Klar til å pudse paien.