Mange av oss vet at grøt er et "andre brød", fordi det er tilberedt av korn og frokostblandinger og har vært tett del av folks diett siden antikken. Det ser ut til å være en enkel, enkel rett, men selv den vanligste hirsegrøten på vannet inneholder en stor mengde fiber som stimulerer fordøyelsessystemet, vitaminer og mineraler. Forresten, hirse i form av antall proteiner overstiger slike korn som byg og ris. I tillegg kan grøt som kostholdsprodukt, og til og med trenge barn, vant dem til denne parabolen fra de tidligste årene.
Du kan servere hirse grøt som garnityr til lunsj eller middag, og til dessert eller til frokost, hvis du legger til tørket frukt, nøtter, sukker eller honning.
Hvordan koker et pære på vannet?
Før du stiller spørsmålet "hvordan lage mat pyshenka", ville det være fint å skylle rumpen først. Og det skal vaskes grundig, fordi hirseen kan være veldig skitten. Det skal fylles med kaldt vann til vannet blir klart, så kan du allerede koke med kokende vann. Hvis du ikke stjeler croupen, kan det ikke hakke på grøtgrytegrøten på vannet, fordi kornet skal være hovent. I tillegg er det bedre å lage pysankaen i en tallerken med tykk bunn for å unngå å brenne, og med litt vann, så blir grøten bare sprø.
Hirse grøt på vannet - oppskrift
For hver kornblanding har sine egne proporsjoner, slik at grøten er en suksess. Hvete på vannet brygges med en hastighet på 1: 2, i.en. En del av hirse skal tas med to deler vann. Men du kan bruke mer vann hvis du liker mer flytende hirsegrøt, i dette tilfellet avgjøre proporsjonene "for øye", avhengig av konsistensen du trenger.
ingredienser:
- hirse croup - 1 glass;
- vann - 2 kopper;
- smør - å smake;
- salt - å smake.
forberedelse
Fyll hirse med vann og lag det på en liten brann. Når vannet koke, salt, dekk med lokket og kok til vannet er fullstendig fordampet. Hvis i løpet av tilberedningsprosessen fordampes vannet raskt, og grøden ikke er ferdig, tilsettes mer kokende vann. Tilsett den kokte hirsegrøten på vannet et stykke smør, rør og server det. Ja, og ikke angre på oljen, for det er ikke uten grunn at de sier "du kan ikke ødelegge grøten med olje!"
Som du kan se er hovedoppskriften på deilig hirsegrøt lett nok, så kan du allerede gjøre "høydepunktet", fantasere og eksperimentere med ulike tilsetningsstoffer.
Hirse grøt med rosiner
For barn til frokost er det ikke noe mer nyttig enn grøt. Men hvordan lærer de dem til denne nyttige parabolen, ikke alle barna elsket? Legg til søte kosttilskudd - rosiner, tørkede aprikoser, nøtter, honning, eple, gresskar. I tillegg er at alle fruktrediensene er deilige, de er også nyttige for barn, og voksne vil ikke gi opp en slik fantastisk tallerken, som hirsegrøt på vann med rosiner eller tørkede aprikoser.
ingredienser:
- hirse croup - 1 glass;
- vann - 2 kopper;
- rosiner - 100 g;
- salt - å smake;
- sukker - 3 ts.
- kanel - å smake.
forberedelse
Hirse er godt vasket, helles med vann, når vannet koke - salt og kok nesten til klar. Rosiner soppet i vann eller kald te, tørket, tilsett til kokt grøt sammen med sukker og kanel og sett i ovnen i ca 15 minutter. Ferdig - en deilig frokost er på bordet ditt!
Du kan lage hirsegrøt med tørkede aprikoser. Tørkede aprikoser må også fuktes i 15-20 minutter i vann for hevelse, og deretter kuttes i små biter. Forresten, i stedet for sukker, er honning perfekt, spesielt siden for diabetikere er det bare en frelse, for ikke å nevne sine gunstige egenskaper for alle andre gourmeter. Hirse grøt med honning er en utmerket frokost som vil belaste deg med energi og energi for hele dagen.