Syltede honning agarics og kylling kjøtt vil bli godt kombinert i forskjellige salater, selvfølgelig, bortsett fra disse produktene som brukes som det viktigste harmoniske aromaparet, trenger vi noen andre ingredienser.
Fortell deg hvordan og hva salater kan tilberedes med honning agarikk og kylling. For kostholdssalater er det bedre å bruke kokt hvitt kjøtt fra et kyllingbryst (selvfølgelig uten hud), siden det inneholder en minimal mengde fett. Selvfølgelig kan du bruke mer fettete kjøtt fra lårene og skinnene - for mer solide salater. Opyata er bedre å bruke kunstig dyrket eller samlet på steder med normal økologi. Du kan bruke ferdigblandet honning agarics - dette produktet er sertifisert.
Salat fra syltet, kokt kylling og poteter
ingredienser:
- kyllingekjøtt kokt (uten hud, brusk og bein) - ca 300 g;
- honning sopp - ca 200 g;
- poteter - 4-5 stk. gjennomsnittlig størrelse;
- løk - 1 stk. middels størrelse (og helst grønn - noen fjær);
- Friske friske urter (persille, dill, koriander, basilikum);
- hvitløk - 2 fedd;
- vegetabilsk olje (solsikke, sennep eller linolje);
- naturlig frukt eddik;
- sennep klar;
- malt svart pepper.
forberedelse
Skalte løk vi vil kutte kvart på ringer eller halvringer og umiddelbart fylle den med dressing. Forbered det slik: Bland smør med eddik i forholdet 3: 1, tilsett litt sennep , skåret gjennom en manuell press hvitløk og malt svart pepper. La løket bli promarinert. Poteter koker i en "jevn", kjølig, ren og kutt vakre, ikke så små skiver. Kylling kjøtt hogge små biter, greener hogge. Alt dette blir kombinert i en salatskål og legg til en drink - de kan legges til helt. Alt er blandet og kan serveres under vodka, gin, aquavit, bitter eller bær sterk tinkturer.
For et festlig bord kan du tilberede en mer krydret og hjertelig salat med honning agarikk, røkt kylling og ost. Røkt kylling kjøtt kan kjøpes i separate deler av slaktkroppen, det er best å bruke brystene og skinke. La oss lage en salat.
Salat med sopp, røkt kylling og ost
ingredienser:
- kyllingekjøtt røkt - ca 400-500 g;
- honning sopp - ca 300 g;
- poteter - 5-6 stykker;
- løk - 2 stk. middels størrelse (eller grønn);
- sitron;
- OST er vanskelig - ca 200 g;
- friske friske urter (dill, persille, koriander, basilikum);
- hvitløk - 2 fedd;
- krydder tørr grunn;
- majones er bedre enn hjemmelaget forberedelse.
forberedelse
Skalte løk skal hakkes fint, blandes med honning sopp og drysset med sitronsaft. Kok poteter og la potetmos i en annen bolle. Vi legger i potetmos finhakket dill, krydder og presset gjennom hvitløkstrykk. Vi blander det. Kyllingrøkt kjøtt er kuttet i små stykker. Legg det første laget på en tallerken med honning agaric og løk. Vi lager et "nett" av majones og smør det. Topp med neste lag - flavored potetmos. Igjen majones.
Hvis du vil ha salat med honning sopp og kylling i den mest diettvarianter, bruk bare kokt bryst og kokt, ikke marinert honning agarikk (kok dem i 15-20 minutter i litt saltet vann og kast i en kolander).