Å gå til maskinvarebutikken, sikkert at du så i kjøkkenredskapet og kjøkkenredskaper en mirakelpanne som kokker på gass. Det kalles en grillgasspanne. På den kan du lage mat hjemme alt som vanligvis tilberedes på grillen om sommeren: shish kebab, grillede grønnsaker , stekte pølser, sopp, koteletter og fisk. Du kan med rette si at med en slik mirakelpanne vil du ha sommer hjemme hele året.
Retter kokt på den, bedre og mer nyttig enn stekt i en konvensjonell stekepanne. Samtidig dannes ingen skadelige stoffer under steking. Som et resultat vil du ha en velsmakende og sunn mat på bordet med den laveste mengden fett i den, som har en negativ innvirkning på menneskekroppen.
Grill-grytepannen har forskjellige belegg:
- emaljerte;
- keramikk;
- marmor;
- ikke-pinne;
- rustfritt stål med non-stick belegg;
- rustfritt stål.
Den mest populære modellen i lang tid var den emaljerte grillgasspannen. Et slikt belegg har imidlertid en signifikant ulempe: i prosessen med å bruke den, blir flis og riper vist. Derfor ble hun erstattet av en stekepanne med en keramisk belegg.
Miracle stekepanne grill-gass: fordeler og ulemper
Denne stekepannen har en rekke fordeler:
- for produksjon er miljøvennlige materialer brukt;
- det forbereder seg til gass, som er en mer økonomisk måte enn å lage mat på en elektrisk komfyr;
- En stor kapasitet lar deg lage mat til et stort antall mennesker;
- varierer i en rimelig pris;
- har lang levetid
- Lett å rengjøre.
Den eneste ulempen ved stekepannen er at du bare kan lage mat på gassovnen.
Grunnprinsipp for matlaging på stekepanne
Et slikt mirakelpanne kan brukes i følgende moduser:
- dampbehandling;
- en ovn;
- grillen.
Dampbehandling: Helt vann inn i stekepannen, og dekk hullet til gassplaten med folie.
Ovn: å bake produkter nok til å pakke dem i folie og deretter lage mat på en gassbrenner i vanlig modus uten å dekke noe.
grill:
- Stekepannen er installert på brenneren til brenneren eller brenneren. Det er viktig å plassere det nøyaktig i senteret slik at brannen ikke under berøring berører bunnen av pannen.
- Sporet i pallen er fylt med vann, eller vi legger folie der, slik at fett vil tømme på det.
- Slå på kokeplaten, varm den i to til fem minutter.
- Vi installerer et rist på stekepannen.
- Vi sprer produktene på den.
- Dekk lokket. For å oppnå det optimale temperaturnivået under tilberedningen,
Løft lokket. - Hvis du vil ha en skarp på alle sider, så en gang du vrir på tallerkenen, lukk den med et lokk og ikke hev det igjen til parabolen er klar.
I stekeovnen er grillgassen tilberedt med ulike retter som ligner på ekte grill. Kostholdsretter, dampet mat og til og med baking - du kan lage mat på denne pannen. Hvis du har denne mirakelpanne grillgassgrill hjemme, så kan du nyte den utmerkede smaken av shish kebab når som helst på året.
I matlagingen på oppvaskmaskinen er det ingen direkte kontakt med den oppvarmede overflaten, og det er derfor ikke nødvendig å bruke solsikkeolje, fett og andre produkter under bruk av stekepannen. En slik ikke-kontaktprepareringsmetode tillater å bevare de nyttige egenskaper og smak av produktene.
Miracle stekepanne blir en uunnværlig assistent på kjøkkenet ditt.