På alternativene og teknikker for å dekorere pepperkake på Halloween, snakker vi mer detaljert senere.
Hvordan dekorere pepperkake på Halloween?
La oss starte med den enkleste versjonen - ingefærhodene, som kan dekoreres med aysing, lakris eller sjokolade, samt bærsyre eller rødmatgel, designet for å etterligne blodet.
ingredienser:
- smør - 135 g;
- granulert sukker - 85 g;
- eggeplomme - 1 stk;
- mel - 365 g;
- brus - 1 teskje;
- ingefærtørket - 2 ts.
- mais sirup - 45 ml;
- vann 115 ml;
- sukker øyne, bær syltetøy, lakris - til dekorasjon.
forberedelse
Bland de tørre ingrediensene i fatet separat fra væskene, og koble de to massene sammen. Den resulterende ingefærdeigen bør avkjøles en halv time før det rulles. Rull deigen til en halv centimeter tykk skåret i prikker og ta et hakk i dem ved hjelp av den flate siden av håndtaket eller blyanten.
Fyll hulrommene med bærestopp.
En lakrisselag tynt kutt og gjør av det et invertert smil, som skal festes på kaken.
Bake pepperkakekaker i 10-12 minutter ved 190 grader. I hulrommet med syltetøy, sett sukkerøyer (de kan erstattes med mynte dragees med prikker-pupiler av sjokolade).
Hvordan dekorere pepperkake kaker med glasur?
På grunnlag av den tidligere oppskriften på pepperkake, kan du bake deilig pepperkake og deretter dekorere dem i henhold til diagrammet nedenfor. Med den kan du gjøre en vanlig pepperkake mann inn i et skjelett.
Før du pynter pepperkake med en aysing , skåret i form av små menn, bør delikatesser avkjøles etter baking i ovnen, ellers vil glasur strømme. I mellomtiden fyller du konfektørposen med sukkerglasur og legger en dyse på den med det minste hullet.
Begynn med hodet på en pepperkake-mann, og skisse grunnkransene på skallen så godt som mulig.
Videre tegne en vertikal linje og vinkelrett på den, horisontal. De vil bli ryggraden og skjelettet av skjelettet.
For ikke å lide med detaljer, kan armene og benene betegnes med ett ben, og falangene av fingrene - med små prikker.
Mens vi jobbet med kroppen, har konturet på skallen allerede frosset, og vi kan fullføre den malte pepperkake på Halloween og fylle den med et jevnt lag av glasur.