Siden barndommen husker vi å overtale å spise hvitløk, fordi den har mye nyttig. Vanen går i voksen alder, og vi tenker ikke lenger på om det er veldig nyttig å spise hvitløk faktisk, som vi ble fortalt. Og akkurat hva hvitløk er nyttig, og om det vil være nyttig for alle, vil vi takle det i dag.
Enn nyttig hvitløk?
Alle er klar over bruken av hvitløk for behandling av virussykdommer og for å styrke immuniteten. Også hvitløk er allment kjent for sine antibakterielle egenskaper - på grunn av phytoncidene som er inneholdt i det, kan hvitløk hindre reproduksjon eller fullstendig eliminere de forårsakende midlene til dysenteri, gjærsvepp, stafylokokker, difteri bacillus.
Er hvitløk nyttig for hjertet? Effekten av hvitløk på kardiovaskulærsystemet er mangesidig. Først starter hvitløk prosessen med å senke blodet i dårlig kolesterol, effekten er kortvarig, men det gjør det. For det andre fremmer hvitløk vasodilasjon, noe som er nyttig for personer som lider av økt blodtrykk. For det tredje inneholder hvitløk et stoff som reduserer blodets viskositet, noe som reduserer risikoen for blodpropp i karene. Og dette reduserer i sin tur risikoen for slag og hjerteinfarkt.
Hva er nyttig for hvitløk? Hvitløk, som løk, er nyttig for mannlig styrke. Det er også informasjon om hvitløkens evne til å bekjempe kreft. Men det er tvetydig, for det er ingen eksakt vitenskapelig bekreftelse, så vel som refutations. Utførte eksperimenter har vist effektivitet i kampen mot kreft. Men med folk er det vanskeligere - forskere har blitt observert at blant folk som regelmessig bruker hvitløk til mat, er antallet kreft lavere enn blant de som forsømmer dette produktet. Men forskere er sakte til å tildele denne fortjenesten utelukkende til hvitløk, fordi folk som spiser hvitløk oftere holder seg til en masse vegetarmat når de tar opp menyene sine. Og de som elsker vegetabilsk mat, og så lider av kreft sjeldnere enn andre.
Er syltet hvitløk nyttig? Marinert hvitløk er det samme som fersk og nyttig for blodårer. Den inneholder nikotinsyre, noe som forbedrer tilstanden til fartøyene. Det finnes også vitaminer C og PP.
Hva er skadelig hvitløk?
Snakker om de fordelaktige egenskapene til hvitløk, må vi ikke glemme kontraindikasjonene til bruken. Så, spørsmålet om hvitløk til leveren er nyttig, vil du få et negativt svar - hvitløk er ikke nyttig for en sunn lever, siden giftige elementer som er inneholdt i det, skader slimhinnen. Og hvis det er noen sykdommer i leveren, nyrene eller magen, så er det skadelig. Hvitløk kan ikke brukes til personer med kronisk gastritt, sår i mage og tolvfingertarm, med sykdommer i nyrene, leveren og mage-tarmkanalen.
Hvitløk er skadelig for hjernen - denne oppdagelsen ble gjort i midten av forrige århundre. Det har lenge vært kjent at forbruker en liten mengde hvitløk bremser personens reaksjon.
Og i tillegg er hvitløk skadelig for hemorroider, epilepsi. Fare for å spise hvitløk til gravide og ammende mødre. Og til slutt, hvitløk gir pusten vår en ubehagelig lukt.
Dermed kan det konkluderes med at hvitløk er nyttig i visse tilfeller, men det er ikke verdt mens nidkjær ved bruk. At i små doser er medisinen, i store doser - en sterk gift. Egenskapene til hvitløk bekrefter bare igjen gyldigheten av denne uttalelsen.