Liker du sjokolade og kaker? Så temaet i vår artikkel vil definitivt passe deg. Tross alt, i dag vil vi fortelle deg hvor raskt, uten mye innsats, å forberede en deilig sjokoladekake. Det finnes utallige oppskrifter for å skape denne vakre desserten. I deigen legger du til et bredt utvalg av ingredienser, enten det er bær eller frukt, nøtter eller hytteost , og får dermed nye bakekvaliteter hver gang. Klar kaker før servering, som regel kult. Deres smak er perfekt kombinert, som med varm te, kaffe eller melk, og med kald juice eller kompott.
Rask sjokoladekake med kirsebær på yoghurt
ingredienser:
- kefir - 200 ml;
- kirsebær uten groper - 200 g;
- mel - 320 g;
- granulert sukker - 250 g;
- egg - 3 stykker;
- bakepulver - 25 g;
- melk - 80 g;
- kakaopulver - 120 g;
- smør - 130 g;
- Vanilje - å smake;
- saltklype.
forberedelse
Vi gni et hundre gram mykt kremaktig smør grundig med et glass sukker. Legg egg en etter en og visp til jevn. Hell deretter kefir med brus og gradvis helles siktemel og to spiseskjeer kakao, knead deigen. På slutten av partiet spredte vi kirsebær. Hell den resulterende massen i en oljert kakepanne og bake i en oppvarmet til 180 graders ovn i 45 minutter.
Bland det resterende sukker og kakao med melk, varm det til koking, tilsett det gjenværende smøret og dekk det litt avkjølte cupcake med sjokoladeblandingen. Vi gir sjokoladekake med kirsebæren helt kul, kutt i stykker og server den til bordet.
Sjokolade-banan-cupcake
ingredienser:
- sjokolade svart - 150 g;
- bananer - 3 stk;
- mel - 150 g;
- granulert sukker - 180 g;
- egg - 3 stykker;
- bakepulver - 25 g;
- kakaopulver - 3 ss. skjeer med et lysbilde;
- smør - 150 g;
- saltklype.
forberedelse
Gni forsiktig det mykede smøret med sukker med en visp eller en mikser. Deretter, mens du fortsetter å visp, legg eggene vekselvis. Hell smeltet i en mikrobølgeovn eller i en vannbad sjokolade (100 gram) og bland. Vi kombinerer i et eget fartøy siktet mel, kakao, bakepulver og salt og innfører den resulterende blandingen gradvis til den tidligere preparerte massen, forsiktig omrøring i homogenitet. Nå renser vi bananer, gjør dem til puree på en hvilken som helst praktisk måte, for eksempel med en gaffel eller blender, og sett sammen med den hakkede gjenværende sjokoladen i deigen og bland forsiktig. Vi masserer massen i et skjema som er dekket av pergamentpapir og legges i ovnen, fuktet med en beholder med vann og oppvarmet til 180 grader. Vi bake en sjokolade-banan-cupcake i førti minutter. Vi sjekker beredskapen med tannpirk eller kamp.
Sjokolade-oransje cupcake
ingredienser:
- sjokolade svart - 50 g;
- mellomstor appelsin - 1 stk;
- mel - 200 g;
- granulert sukker - 130 g;
- bakepulver - 10 g;
- kakao pulver - 50 g;
- melk er 250 g.
forberedelse
Oppløs sukkeret i varm melk og hell det til blandingen
Vi fjerner den tilberedte parabolen fra ovnen og la den stå i femten minutter for å kjøle seg ned. Deretter sprer vi sjokolade-oransje cupcake fra skjemaet på tallerkenen, helt kult og dekorere med pulverisert sukker og skiver av den resterende halvparten av oransje.