Velsmakende og nyttige hjemmelagde sitronader kan tilberedes ikke bare fra sitroner og limer. For tilberedning av forfriskende drikker brukes rotgrønnsaker ofte.
Ginger, som vi vet, er en ekstremt nyttig plante, den inneholder mange viktige stoffer for kroppen, vitaminer og aminosyrer som en person trenger. Fersk rot har en karakteristisk, ganske hyggelig, litt brennende smak. Systematisk bruk (i rimelige doser) av limonade med ingefær sitron fremmer aktivt "fettforbrenning", så denne drikken kan anbefales til de som ønsker å redusere vekten. I kaldsesongen kan ingefærsdrikker forbrukes i varm form - dette er et effektivt oppvarmingsmiddel.
Forberedelsen av limonaden hjemme er ikke en enkel sak, det vil ta en rot av ingefær, sitroner, vann og - om ønskelig - noen flere komponenter (selv om disse er ganske nok). Så, vurder på flere måter hvordan du skal lage lemonade - en deilig og sunn drikke.
Ginger lemonade - oppskrift
ingredienser:
- ingefærrot - 1 stk. gjennomsnittlig størrelse;
- sitron - 1-2 stykker;
- sukker - 1-2 ss. skjeer;
- friske mynteblader - 2 stk.
- vann - ca 1 liter.
forberedelse
Gingerrot grundig vasket og knust med en kniv. Med sitroner klipper vi av spissene, kutter dem i lobules, fjerner beinene. Vi legger skivene i bollen og sovner med sukker. Vi husker litt en suppe eller en skje sitroner med sukker. Vi koke vannet. Vi plasserer skiver ingefær i en liter termos, hell kokende vann, lukk og la i 1 time. I alle fall, hell ikke sitronen med kokende vann, fordi ved høye temperaturer, er C-vitamin inneholdt i sitrus, ødelagt. Når ingefærinfusjonen er klar, avkjøles den for å varme og blandes med sukkerundertrykket sitroner. Legg til 2 blader av mynte (du kan også blande med en klype sukker). Filter, hell i en flaske (helst glass) og avkjøl til romtemperatur, og sett deretter i kjøleskapet. Den ideelle temperaturen for limonade er + 8-11 ° C.
Gourmet lemonade med ingefær, lime og anisfrø
Vi forbereder denne drikke uten sukker. Vi erstatter den med honning eller stevia (gir en søt smak) - slik at limonade blir mer diett.
ingredienser:
- ingefærrot - 130 g;
- kalk - 1 stk;
- sitron - 1 stk;
- anisfrø - 10-20 stykker;
- et ark med mynte - 2 stk;
- vann - 1 l;
- honning naturlig eller tørr stevia - 1 ss. skjeen.
forberedelse
Gingerrot grundig vasket, knust med en kniv og plassert i en termos med en kapasitet på 1 liter. Der setter vi anisfrø og en skje stevia (hvis vi bruker honning, legg den til den forberedte lemonaden for å bevare de nyttige stoffene). Fyll med kokende vann og la i en time.
Med sitron og lime kutt tipsene og kutt fruktene i halvparten. Klem juice i en separat kopp (det er spesielle håndpresser for sitrus).
Infusjonskjøling og tilsett saften av sitron og kalk (honning er lagt til på dette stadiet). Ses med mynte, la oss brygge i en halv time og filter. Hell inn i flasken og avkjøl den.
Hvis du ønsker å diversifisere dietten, ikke bare med sitronade, kan du alltid forberede Sangria vin og croissant .