Sannsynligvis er det få mennesker som ikke vil like tomater. De kan spises fersk, saltet og syltet, i salat og separat. I tillegg kan du tilberede mange snacks, både varme og kalde, noe som vil være et utmerket tillegg til kjøtt eller fisk, eller en fantastisk separat tallerken.
En av de vanligste typene snacks er utstoppa tomater, bakt i ovnen, som kan fylles med noe - fra grønnsaker til kjøtt.
Tomater fylt med hakket kjøtt
Hvis du vil ha et fullt hovedrett uten å tilbringe mye tid på å lage mat, og som tomater med kjøtt, er tomatene i ovnen fylt med hakket kjøtt perfekt for middag eller middag.
ingredienser:
- tomater - 8 stk.
- hakket kjøtt - 300 g;
- ris - et halvt glass;
- løk - 1 stk.
- pepper svart, salt.
forberedelse
Før du lager de fulle tomater med hakket kjøtt, kok risen i ca 15 minutter. Klipp chalk løk og stek til det blir klart, og tilsett deretter hakket kjøtt til det. Med tomater, klipp av toppen, fjern papirmassen, klipp den og send den til fyllingen. Slå alt sammen til klar.
Bland det hakkede kjøttet med ris, salt og pepper denne blandingen og fyll den med tomater. Legg dem i en forvarmet 180 graders ovn og lag i ca 15 minutter.
Tomater fylt med sopp og ost
For de som ikke liker kjøtt, men fortsatt ønsker å skjemme bort seg selv og deres kjære med en appetittvekkende matbit med tomater, er en tomatoppskrift med sopp og ost perfekt. Denne kombinasjonen er veldig populær på grunn av den fantastiske kombinasjonen av produkter.
ingredienser:
- store tomater - 4-5 stk.
- mushroom - 400 g;
- løk - 1 stk;
- egg - 1 stk;
- ost - 150 g;
- salt, pepper;
- majones;
- Smør - 2 ss. skjeer;
- greener.
forberedelse
Klipp toppen av tomater og fjern midt, salt og pepper dem. Sopp og løk kutt, og stek i din egen juice, eller tilsett litt smør. Når grønnsakene er klare, hell litt majones til dem. Eggkok, finhakk og bland med sopp, løk og masse av tomat, fyll alt sammen med majones.
Nå fyll tomatene med den tilberedte blandingen, dryss med revet ost og sett i ovnen i 15-20 minutter. Når tomatene er klare, dryss dem med urter og behandle vennene dine.
Fyllde tomater i en multivariate
Hvis du har en så stor hjelper i kjøkkenet som en multivarker, kan du lage tomater fylt med sopp og kylling, som vil være en utmerket diettrett for de som ser etter helse og vekt.
ingredienser:
- tomater - 4 stk.
- kyllingfilet - 200 g;
- løk - 1 stk;
- syltet agurk - 1 stk;
- syltet sopp - 200 g;
- majones;
- ost - 200 g;
- pepper, salt, hvitløk;
- friske greener.
forberedelse
Vask tomater, tørk og rengjør midten. Pass tomatens kjøtt og kappetoppene gjennom kjøttkvernet. Skal og hakk løk og kutt i små biter. Bland deretter i en bolleløk, tomatmasse og hakket kyllingfilé, krydret med salt og pepper.
Hakk greens og sopp og bland dem i en separat bolle. Rist osten på riven. Legg nå toppings i tomatlagene: For det første kyllingjordkjøtt med tomatpuré, deretter sopp med grønnsaker og ost på toppen. Plasser de fylte tomater i kapasiteten til multivarket, og sett "Baking" -modusen, kok i 40 minutter.
På denne tiden, med tynne strøtter, hogg den salte agurk, bland den med hakket hvitløk, majones og dill. Klar tilberedt saus Hell tomater tilberedt i multivaretten og nyt parabolen du har mottatt.