Iskrem er favorittlekkelen til alle barn og kanskje mange voksne. En slik delikatesse kan kjøpes i en butikk, og du kan følge de enkleste oppskriftene for å lage is i hjemmet.
En enkel hjemmelaget iskremrecept uten krem
ingredienser:
- melk - 1 vare;
- egg - 1 stk;
- Hvit sukker - 2 ss. skjeer;
- kakao, kokosnøtter - om ønskelig;
- sukker vanilje - etter smak.
forberedelse
Vi bringer oppmerksomheten til en av de enkle oppskrifter med iskrem fra melk. Så, slå egget med sukker, hell i vanillin og hell smørgjødsel. Den resulterende massen oppvarmes på lav varme til nesten kokende, kontinuerlig pisking med en mikser. Den varme blandingen er litt avkjølt, helles i mugg og satt i fryseren i ca 6 timer. I løpet av denne tiden må behandlingen blandes flere ganger. Om ønskelig, før du froster inn i melken, kan du legge til noen skjeer med kakao, knuste nøtter eller kokosnøtter. Klar tilberedt is serveres med bæresirup, syltetøy eller dekorere med fargerike kandiserte frukter.
En enkel hjemmelaget iskremrecept uten egg
ingredienser:
- mørk sjokolade - 1 fliser;
- kondensert melk - 300 ml;
- sjokoladekaker - 100 g;
- fettkrem - 600 ml.
forberedelse
Hak sjokoladebaren forsiktig på et vannbad eller i en mikrobølgeovn. Uten å miste tid, blander vi i en bolle med kondensert melk med fett krem og slår den med en mikser, og tilsett smeltet sjokolade og litt hakket sjokoladekake. Ferdiggjort iskrem helles i en form og renses til helt fryset i fryseren. Denne blandingen krever ikke omrøring og danner ikke krystaller. På scenen for å slå inn i kremet masse, kan du legge til sjokoladeskiver etter ønske, og den ferdige godterien kommer ut med vakre, fine sjokoladeflis.
En enkel oppskrift på hjemmelaget frukt iskrem
ingredienser:
- frosne bær: jordbær, kirsebær, blåbær - 0,5 st.
- fettfattig yoghurt - 0,5 ting;
- sukker hvit - 2-3 ts.
- kjære - i vilje.
forberedelse
For fremstilling av slik iskrem trenger vi noen frosne bær. Så hell dem i blenderens beholder, legg til lite fett yoghurt, hell sukker på smaken og legg honning. Alle ingrediensene blir grundig slått til en jevn tykk krem blir dannet. Deretter legger vi den i mugg og legger den på fryseren i 2 timer.