Når en sykdom av et slikt vitalt organ som lever er diagnostisert, er det ikke bare nødvendig å følge legenes anbefalinger og anvende alle foreskrevne medisiner. For å oppnå de ønskede resultatene i behandlingen, må du vite hvilken type diett i tilfelle leversykdom og overholde den.
Spiser med en syk lever
Hva vil være helsen til denne kroppen, avhenger av personen, hans livsstil. Ernæring i tilfelle leversykdom spiller en viktig rolle. Å endre sin egen holdning til mat, og følge anbefalingene fra ernæringseksperter, er det alle muligheter for å holde kroppen i god stand. Det er dietter og anbefalinger, som du kan ta med til normal helse. Så du må spise til symptomene forsvinner:
- Menyen skal inneholde forskjellige typer frokostblandinger. Det anbefales å forberede dem flytende. Ved hjelp av mel eller fettfattig krem blir suppen laget mer tett.
- Det anbefales ikke å spise stekte grønnsaker. Selv i supper bør de ikke være.
- Fisk og kjøtt bør tilberedes utelukkende for et par, eller kokt i vann uten salt. For å gjøre oppvasken mer deilig, har de lov til å legge til grønnsaker.
- Tilberedt mat bør ikke være for varmt eller kaldt.
Hva elsker ikke leveren fra å spise?
Et sunt diett for leveren utelukker en rekke matvarer. Når sykdommer i et vitalt organ skal forlates:
- fermenterte og saltede produkter;
- hermetikk;
- nøtter;
- sjokolade;
- alkoholholdige drikkevarer;
- iskrem;
- krydder, sennep, eddik;
- søte, karbonerte drikker;
- kaffe;
- pærer;
- fett;
- buljonger (kjøtt og sopp);
- kjøtt av fete varianter;
- rømme, oster;
- hardkokte egg; stekte egg;
- sorrel;
- hvitløk;
- bakeri og melprodukter.
Bruk av noen av disse matvarer kan skade en sunn person, for ikke å nevne en syk person, så hvis en sykdom er diagnostisert, er det viktig å spise riktig, holde på en diett og glemme helsefarlig helse. Ellers kan tilstanden til kroppen forverres, og selv medisinske stoffer vil være maktløse.
Hvilken mat er bra for leveren?
For å føle seg frisk, må du vite alt om riktig ernæring for leveren. Ernæringseksperter anbefaler at pasienter gir preferanse:
- buljong med grønnsaker;
- supper uten kjøtt;
- Stekt dampet kjøtt;
- diett fisk - gjedde abbor, torsk, karpe;
- lavfett kefir og cottage cheese;
- vegetabilsk olje;
- friske tomater, gulrøtter og kål;
- kokte poteter;
- tørket frukt;
- honning, syltetøy, sukker;
- havre leveren;
- tørket brød.
Alle disse produktene er kanskje ikke kjent for pasienten. Men en diett med leversykdom vil bidra til å forbedre tilstanden og gjenopprette vitale organ. Slik mat kan bli hver dag, og til og med velsmakende for alle. Her finner du kjøtt, fisk og søtsaker, som mange liker veldig mye - honning og syltetøy. Små justeringer i kostholdet vil hjelpe kroppen til å bli mye sunnere.
Kosthold for en syk lever
Når du diagnostiserer en sykdom, forteller legene umiddelbart hva som skal være mat for leversykdom. Blant hovedprinsippene:
- Med akutt hepatitt bør menyen være høyt kalorier - opp til 2500 kcal daglig.
- Du trenger små porsjoner og ofte.
- Produktene anbefales å koke eller tørke, slik at det ikke er belastning på leveren.
- Fra stekt, varmt og kaldt er det bedre å nekte. Retter anbefales varmt.
- I den daglige dietten skal være opptil nitti gram protein. I hans fravær kan leverdystrofi utvikles. Enkel fordøyede proteiner finnes i produkter som hytteost og andre meieriprodukter.
Ikke tar hensyn til den rådende oppfatning av leger, fett er ikke farlig for kroppen. Det er viktig her ikke å misbruke, men å kjenne tiltaket. Hvis sykdommen er mild, kan du konsumere opp til nitti gram fett hele dagen. De fleste fettene er animalsk fett og omtrent en tredjedel er vegetabilsk fett. Ved å følge en diett med leversykdom, er det mulig å øke sjansene for rask gjenoppretting.
Kosthold for levercirrhose
Levercirrhose skiller mellom kompensert og dekompensert. Ofte merker pasienter i det første tilfellet i mange år ikke problemer med helsen. Ernæring for levercirrhose av den første typen bør berikes med protein fra en rekord på 1,5 g per kg vekt. Menyen skal inneholde essensielle syrer og stoffer som kan forhindre fettinfiltrasjon. Bruk tillatt:
- hytteost;
- melk;
- egghvite;
- fettfattig fisk;
- storfekjøtt;
- hirse, havre, bokhvete.
I portal cirrhosis, på grunn av alkoholmisbruk, bør dosen av protein som brukes, økes. Berik dietten med protein og i nærvær av protein-vitaminmangel og hepatitt. Takket være slik mat, vil immuniteten øke , celleregenerasjon stimuleres. Før du endrer kostholdet, anbefales det å konsultere lege.
Med økt lever
Med en slik sykdom er det viktig å følge anbefalingen fra den behandlende legen og holde seg til riktig ernæring. Kosthold med syke lever skal hjelpe kroppen til å bli friskere og fungere fullt ut. Produkter får lov til å lage mat for et par eller, som et alternativ, koke, bake i ovnen. Øk immuniteten og berik kroppen med vitaminer vil hjelpe rose hofter, sitron og svarte rips. I tillegg er supper veldig nyttige. Med forstørret lever er bruk av fettfattig kjøtt tillatt.
Kosthold for fedme i leveren
På menyen som lider av fett hepatose, bør ikke være tilstede alkohol, fett, røkt, hermetisert og stekt mat. Du bør minimere bruken av antibiotika. Diett for leveren skal bestå av:
- frisk frukt;
- grønnsaker i rå form;
- fettfattige varianter av fisk og kjøtt;
- vegetabilske oljer;
- helkornsbrød;
- nøtter;
- havremel og bokhvete grøt.
Nyttig for pasienten vil være alle de matene som har en lav glykemisk indeks. Anbefales for fedme kroppen diett piller med frokostblandinger og de første rettene fra kostholdet av vegetarianere. Mat i dette tilfellet skal være lett og samtidig nyttig, rik på vitaminer og sporstoffer. Å følge en slik diett, er det all sjanse til å kvitte seg med sykdommen.
Kosthold med steiner i leveren
Med en slik sykdom som steiner i leveren, er det viktig å ta alle nødvendige tiltak for å gjenopprette kroppens normale funksjon. Til å begynne med er det nødvendig å si farvel til farlige skadelige vaner - alkohol og røyking, for raskt å rette mat. Et utmerket alternativ vil bli utnevnt av den behandlende legen dietten. Med denne sykdommen, den beste maten til leveren - frukt, grønnsaker, vegetabilske oljer, fettfattige varianter av fisk, kjøtt, supper. Tidlige endringer i retning av riktig ernæring kan hjelpe kroppen til å mobilisere krefter i kampen mot en farlig sykdom.