Cupcakes - enkle oppskrifter

Te drikking er alltid mer behagelig når det er hjemmelagde kaker på bordet. Nå vil du lære å raskt og enkelt bake en kake.

Den enkleste cupcake oppskriften

ingredienser:

• hvetemel av høyeste klasse - 2 kopper;
• smør kremaktig 73% fettinnhold - 100 g;
• sukker - 1 kopp;
• egg - 2 stk;
• kefir 3,2% fettinnhold - 0,5 kopp;
• mat brus - 1 teskje;
• Vanillin - å smake.

forberedelse

Smør er mykgjort ved ganske enkelt å fjerne den fra kjøleskapet på forhånd, og deretter piske den med sukker, det legger også vanillin til smak. Vi heller i kefir, kjøre i egg, rør godt. Vi heller seg gjennom sikt og brus, som slukker med eddik. Også, i henhold til smaken din, kan du legge til tørkede frukter, nøtter, rosiner. Vel, alt er blandet og sendt til et skjema smurt med olje. Bake i 40 minutter ved moderat temperatur.

Cupcake på melk - enkel oppskrift

ingredienser:

For testen:

• mel - 150 g;
• semolina - 100 g;
• sukker - 100 g;
• egg - 4 stk;
• vanillin;
• bakepulver - 10 g;
• sitronsaft - 0,5 ts.
• salt - en klype;
• vegetabilsk olje.

Å fylle:

• sukker - 125 g;
• melk - 375 ml.

forberedelse

Først slo eggene, tilsett mel, mango, bakepulver, vanillin, en klype salt og bland godt til det er glatt. Vi smør skjemaet med vegetabilsk olje, plasser deigen i den og legg den i en oppvarmet ovn i 25 minutter. Temperaturen skal være 180 grader. I mellomtiden er vi engasjert i å hælde - vi oppvarmer melken, tilsett sukker og rør til den er helt oppløst. Deretter plasseres beholderen med søt melk i kjøleskapet - hesten må nødvendigvis være kald. Når cupcake er klar, akkurat der i form, fyller vi det med en fylling. La i omtrent en halv time. I løpet av denne tiden absorberes væsken godt.

Sitron kake er en enkel oppskrift

ingredienser:

• mel - 200 g;
• egg - 2 stk;
• smør 73% fett - 200 g;
• sukker - 175 g;
• melk - 75 ml;
• sitroner - 2 stk;
• pulverisert sukker - 30 g.

forberedelse

For testen, kombiner det mykede smør, egg og revet kant av en sitron. Hell så siktet mel, pulverisert sukker og hell i melken. Bland alt sammen. Skjemaet er smurt med olje, dekket med bakepapir og dekket med et lag med olje. Sett deigen i formen og sett den i ovnen med en temperatur på 180 grader. Mens muffinen er bakt, lage en sitron sirup. For å gjøre dette, kombinere sukker og sitronsaft, klemte ut sine to sitroner. Og for sukker å oppløse godt, må sirupen varmes opp. Klar kake direkte varmt vannet med den resulterende sirupen. Omtrent en halv time vil det bli godt impregnert og vil avkjøles. Deretter kan den kuttes i stykker og ringe alle til te.

En enkel cupcake oppskrift med rosiner

ingredienser:

• hvetemel - 240 g;
• smør 73% fett - 180 g;
• brunt sukker - 175 g;
• egg - 3 stykker;
• egg - 3 stykker;
• bakepulver til deig - 10 g;
• rosiner av mørk sort - 180 g;
• sukker vanilje - 1 pose;
• pulverisert sukker - 10 g;
• saltklype.

forberedelse

Myknet kremsmør smurt med brunt sukker til en frodig masse. Så legger vi til Vaniljesukker, en klype salt og igjen alt visp. Deretter kjører vi en gang i eggene og pisker godt. Dryss det siktede melet med bakepulver og bland det til det er glatt. Du bør få en ganske tykk deig. Vi vasker rosiner med kokende vann og la det stå i et par minutter. Så drenerer vi vannet, drenerer rosinene og knuses det i mel. Legg det til deigen og bland godt. Den avlange formen smøres med olje, gnides med mel og sprer deigen. Toppet er nivellert, og langs senteret legger vi en kutt på ca 1 cm dyp. I den ferdige keksika får du en vakker sprekk. Bake produktet i ca 1 time ved 160-170 grader. Den ferdige enkle kaken med rosiner blir avkjølt, plassert på en rist og gnidd med pulverisert sukker. Alle har en hyggelig appetitt!