Asparges er allerede kjent for menneskeheten i lang tid. Dens nyttige egenskaper har vitenskapelig bekreftelse. Kvinner bruker asparges i kosttilskudd , da det er lavt kalori og fremmer vekttap.
Fordeler og skader av asparges
Det finnes flere varianter av asparges, men generelt har de samme sammensetning. På grunn av tilstedeværelsen av kalium og syrer påvirker asparges positivt arbeidet til nyrene og rydder kroppen av giftstoffer og andre skadelige stoffer. Asparges er leder i innholdet av folsyre, noe som er spesielt viktig for gravide kvinner. Sammensetningen av produktet inkluderer kostfiber, som kommer inn i magen, øker størrelsen og bidrar til å kvitte seg med sult i lang tid. De renser også tarmene fra forfallsprodukter, har gunstig påvirkning på tarmmikrofloraen og forbedrer fordøyelsen generelt. Takket være dette kan du ikke bare forbedre helsen din, men også kvitte deg med noen ekstra pund.
Bruken av hvit, grønn og lilla asparges er i innholdet av saponiner, noe som reduserer nivået av kolesterol i blodet. Det er også karotener i det, noe som forbedrer synet og kumarin, som styrker veggene i blodårene og positivt påvirker aktiviteten til det kardiovaskulære systemet. Med regelmessig forbruk av asparges forbedres arbeidet med nyrer, lunger, lever og nervesystemet. Sammensetningen av grønn asparges inneholder antioksidanter, som motstår utviklingen av ulike sykdommer og reduserer aldringsprosessen. Planten har en vanndrivende effekt, som gjør at du kan kvitte seg med overflødig væske og hevelse. På grunn av dette kan du gå ned i vekt og redusere forekomsten av cellulitt.
Skader mot asparges kan bringe mennesker med individuell intoleranse overfor produktet. Det anbefales ikke å spise det hvis det er forverringer i fordøyelsessystemet sykdommer. Kontraindisert asparges i nærvær av akutt blærebetennelse, prostatitt og reumatisme.
Fordeler og skade på koreansk asparges
Fuzhu, også kalt koreansk asparges, er et soyaprodukt. I utgangspunktet bør det sies at han ikke har noe å gjøre med ekte asparges. Asparges er tilberedt på koreansk på basis av soya melk, som er presset på en liten brann. Produktet er populært, ikke bare for sin smak, men også for sine fordelaktige egenskaper. Koreansk asparges inneholder en stor mengde protein, som er nødvendig for kroppen. Produktet er nyttig for kvinner i overgangsalder og PMS, så vel som for ovarie dysfunksjon. Bruken av asparges på koreansk er tilstedeværelsen av lecitin - et stoff som motstår opphopning av giftstoffer og fett i leveren. Det er viktig at soyafett ikke inneholder kolesterol og ikke påvirker figuren. Koreansk asparges refererer til kalorimat, som øker metabolismen , forbedrer funksjonen i fordøyelseskanalen. Sammensetningen av denne asparges er fiber, som renser tarmene og fremmer vekttap. Det er mange forskjellige retter som bruker asparges på koreansk, i tillegg kan du eksperimentere, få nye uvanlige kombinasjoner.
Soy dietary suppe
ingredienser:
- soya asparges - 60 g;
- gulrøtter - 1 stk;
- hvitløk - 5 tenner;
- olivenolje - 1 ss. skje;
- jordet koriander frø.
forberedelse
Asparges skal gjennomvåtes i vann til det sveller. Forresten, vann kan brukes til videre suppe forberedelse. Skar asparges i små stykker. Gulrøtter grinder på et stort riper og hvitløk gjennom crush. I olivenolje, stek hvitløk, gulrøtter og koriander. I en gryte, kombinere vann, knust soya asparges og stewed grønnsaker. Suppen skal kokes og kokes over middels varme i 15 minutter.
Til tross for de store fordelene med koreansk asparges, kan det også skade kroppen. Når konsumeres i store mengder, kan du provosere utseendet på problemer med bukspyttkjertelen. Oftere er alle slike slags asparges marinert, og får et ganske skarpt produkt. Gitt innholdet av fytoøstrogener, kan misbruk føre til problemer med skjoldbruskkjertelen.