Kyllingvinger kan tilberedes på ulike måter, men de viser seg alltid å være ømme, myke og velsmakende. Vi tilbyr deg noen enkle, men originale oppskrifter for matlaging vinger i en multivark.
Vinger baket i en multivark
ingredienser:
- kyllingvinger - 1 kg;
- smør - 50 g;
- krydder.
For saus:
- karrypulver 20 g;
- honning - 2 ss. skjeer;
- krydder - å smake.
forberedelse
La oss finne ut hvordan du lager vinger i en multivark. Så, kjøttet er godt vasket og tørket med et papirhåndkle. Hvis ønskelig, kan du kutte vingene på leddene i to deler.
Nå forbereder vi sausen: I en separat beholder blandes smeltet honning, tilsett krydderuré, kyll salt og en liten pepper etter smak. Massen forsiktig knyttes og smør ut kyllingvingene.
Legg dem deretter i en gryte, deksel med lokket, eller stram filmen og send den i et par timer til kjøleskapet. Jo lenger vingene våre blir savnet, jo mer deilig vil de vise seg.
I multivarket setter vi "Baking" -modus og smelter et smør i den. Deretter bretter du vingene forsiktig inn i skålen på apparatet og stek i omtrent en time, og vri kjøttet regelmessig for å gjøre det til en homogen gylden farge. Ferdige vinger skiftes forsiktig fra multivarka til en tallerken og serveres på et bord med unge poteter eller friske grønnsaker.
Vinger i øl i multivarket
ingredienser:
- Kyllingvinger - 8 stk.
- mørk øl - 300 ml;
- krydder - å smake.
forberedelse
Tenk på en annen, hvordan å steke vingene i multivarket. Kyllingvinger vasket grundig under rennende vann, fjern rester av fjær og tørk med et papirhåndkle. Hvis vingene er store nok i størrelse, klipp dem deretter langs senene i mindre deler. Deretter skifter vi kjøttet i skålen til multivarket og fyller det med mørk øl, slik at den dekker vingene med ca 2/3. Ses med salt, pepper, tilsett krydder etter smak. Lukk enheten med et lokk og lag opp parabolen, sett inn "Plov" -modusen til lydsignalet. Klar stekte vinger forsiktig skifte fra multivarka til parabolen og serveres på bordet med rømme eller enhver saus.
Vinger med poteter i multivarket
ingredienser:
- kyllingvinger - 10 stk.
- poteter - 1 kg;
- adzhika - å smake;
- majones - 2 ss. skjeer;
- krydder;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Vingene er godt vasket, fjern alt unødvendig, salt, pepper, legg litt majones og hjemme skarp adzhika . Vi blander kjøttet og går i noen timer for å marinere. Små friske poteter blir vasket, rengjort og forlatt hele. Nå i skålen til multivarkaen, hell litt grønnsakolje, spred de syltede vingene, topp med poteter, salt og krydret med pepper til smak. Fyll alle restene av sausen med marinade, lukk lokket på enheten, installer programmet "Baking" og tid i 40 - 50 minutter. Etter et lydsignal tar vi ut parabolen og serverer vinger med poteter i varm form, sammen med friske grønnsaker og grønnsaker.
Oppskriften på kyllingvinger i multivarket
ingredienser:
- kyllingvinger - 1 kg;
- vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer;
- honning - å smake;
- sennep - 1 ss. skje;
- epler - 1 stk;
- ketchup - 1 ss. skje;
- klassisk soyasaus - 1 ss. skje;
- krydder.
forberedelse
Vi setter på multivarket, legger programmet "Baking", hell i oljeskålen og sprer kyllingvingene. Stek dem på den ene siden i ca 20 minutter. Drei deretter over, legg litt saltet og legg eggeskåret i stykker. Vi lukker enheten igjen og klargjør den før programmets slutt.
Denne gangen forbereder vi sausen: Bland honning i bolle, soyasaus, sennep og ketchup. Fyll ut en blanding av vingene, legg programmet "Pilaf", og klargjør signalet.