Te med melk har fått verdensomspennende berømmelse for mange år siden for sin delikate aroma og gunstige effekt på kroppen. Du kan bare drikke denne drinken til frokost, middag, lunsj, og du kan behandle den med halsssykdommer, hoste, forbedre total helse og til og med gå ned i vekt.
Grønn te med melk - bra og dårlig
For å øke tonen i kroppen og gå ned i vekt bruker mange mennesker te med melk - det er det som man mener er at melkekomponenten i drikkevaren øker aktiviteten til teen selv. I århundrer, tibetanske munker drikker en slik drink for oppkjøpet av vitalitet. Men i noen tilfeller kan denne drikken gjøre og gjøre skade:
- Sent på kvelden, fordi det inneholder toning elementer som kan føre til problemer med søvn.
- På tom mage, fordi i en tom mage vil denne drinken irritere veggene i magen.
Hvordan lage te med melk?
Det er feil å tenke at te og kaffe med melk er de samme i deres forberedelse. Når alt kommer til alt, dersom kremet bare blir herdet i allerede kokt røyke kaffe, da i te drikk, bør melkeprodukter legges gradvis under brygging, i tillegg bør de allerede være oppvarmet og ikke kaldt. Oppskriften nedenfor vil bidra til å forstå hvordan du gjør te med melk riktig.
ingredienser:
- teblad - 2,5 ts;
- krem - 20 g;
- vann - 0,5-0,6 liter.
forberedelse
- Kok vann i en vannkoker, panne eller mikrobølgeovn.
- Legg tebladene i kokende vann, som allerede er fjernet fra platen.
- Hell kremet i en tynn dråpe, ellers blir alt for vannaktig og mister en god smak og smak.
Grønn te med melk
Melk grønn te er mye mykere og mer øm enn vanlig, melken reduserer effekten av koffein og tannin som finnes i tebladene. Te beskytter også veggene i magen fra den aggressive virkningen av meieriprodukter. Disse to komponentene utfyller hverandre. Det vil bli bedre hvis du først legger tebladene og deretter tilsett vann.
ingredienser:
- vann - 3-4 glass;
- sveising - 2 ss. l.;
- melk - 0,5 glass.
forberedelse
- Å tygge kjelen.
- Hell det på bryggen og la det brygge i opptil 5 minutter.
- Hell innholdet med vann og sett på bordet i 4-6 minutter.
- Forvarm melken på forhånd, hell i te, og igjen la kjelen tilbake i 5 minutter.
Svart te med melk
Svart melkte gjorde den engelske populære. De drikker denne drinken for liv og velvære om morgenen, og også i den tradisjonelle tiden for te-drikking - fem på ettermiddagen. Koffein i denne drinken myker kroppen. Til hvem er kontraindisert bruk av meieriprodukter i sin rene form, er det mulig å gi engelsk te med melk. Det særegne er at det først tilsettes meieri-komponenten, og deretter legges de bryggede bladene med vann.
ingredienser:
- melk - 150 ml;
- sveising - 1-1,5 st. l.;
- vann - 200 ml.
forberedelse
- Kicking tekanne, sette te bladene inni.
- Hell varmt vann og koke.
- Kok melken og hell den i tekoppen.
- Legg til samme infusjon.
Te med melk og salt
Salty te med melk kom opp med en gammel tibetansk drink, fordi den inneholder den perfekte kombinasjonen av karbohydrater, mineraler, proteiner. Salt er tilsatt for å sikre at drikken slokkes perfekt tørst: den avkjøler seg i varme, og varmer i kaldt vær, og holder fuktighet i kroppen. Væsker bør være det samme som å lage te med salt og melk viste seg bedre.
ingredienser:
- salt - 2-4 g;
- melk - 1 glass;
- vann - 1 glass;
- teblad - 1 ss. l.
forberedelse
- Kok vannmelkblandingen, rør den hele tiden. Etter koking, sett på middels varme.
- Legg tebladene og fortsett å røre i 5 minutter.
- Hell i saltet og sørg for at det er helt oppløst.
Thai Green Milk Tea
Thai melkethe er tilberedt med kondensert melk og is, så denne drinken er forfriskende i varmen og har en hyggelig frisk forfriskende smak. Det minner om smaken av milkshakes og mousses. Denne drikken gir tilstedeværelse av isterninger, men varm vil bidra til å bli kvitt sår hals med angina, faryngitt, laryngitt.
ingredienser:
- kondensert melk - 50-80 g;
- teblad - 60-100 g;
- melk - 100-130 ml;
- vann 80-120 ml;
- is - 2-3 kubber.
forberedelse
- Hell melkebunnen i glasset.
- Å sovne i tekanne av te og å sette i et glass.
- Hell innholdet med kokende vann.
- Ta etter bryggeren etter tre minutter.
- I ferdig te med melk legg til kondensert melk, is.
Hvordan lage Kalmyk te med melk?
Løvbladet, smør, sorte pepper legges ikke bare til supper og andre retter, men også til "jumba" - den såkalte Kalmykte, er oppskriften på matlaging med melk enkel, selv om det tar nesten en time. Denne drikken er et objekt av Kalmyks nasjonal rikdom, det oppfrisker, stimulerer, setter. Når du lager mat med kjærlighet, følelse og godt, får du en god drink, som selv på et festlig bord, med en slik te drikk, kan du definitivt imponere gjester.
ingredienser:
- sveising - 50 g;
- vann 400 ml;
- salt - 2/3 ts.
- laurbærblad - 2-3 stk.
- smør - 20 g;
- svart pepper - 8 erter;
- muskatnøtt - 2/3 ts.
forberedelse
- Sveis i vann og kok opp.
- La på lav varme i ytterligere 10 minutter.
- Hell første fjerdedel av melken, kom med å koke og deretter en fjerdedel. Så gjør det med resten av melken.
- Legg til alle krydder. Smak til med salt. Ta igjen innholdet i pannen eller gryten.
- Sett på middels brann.
- Slå av etter 5-6 minutter. Dekk beholderen med et lokk og la det fylles i 9-12 minutter.
- Sprøyt leiren av væske og hell den tilbake i oppvasken fra høy høyde. Gjenta prosedyren i ca 5 minutter (vanligvis ca 25-30 ganger).
- Strekk drikken gjennom en fin silke for å kvitte seg med overflødig te og krydder.
- Server med smør i boller.
Te med melk og honning
Med hoste- og respiratoriske sykdommer, hjelper bia honning og te med melk mye - oppskriften er veldig enkel og har blitt brukt i folkemedisin siden uendelig. Drikkene toner opp og oppdateres godt, bidrar til å rense kroppen og kan derfor være hovedbestanddelen i menyen for en fridag.
ingredienser:
- teblad - 1 ss. l.;
- vann - 0,5 l;
- melk - 100 ml.
- honning - 50-60 g.
forberedelse
- Bring vann til koking.
- Hell tebladene med kokende vann og la det stå i 5-7 minutter.
- Tilsett varm melk og en skje med honning.
Hvordan lage masala te med melk?
Dyp inn i atmosfæren i fabelaktig Asia vil tillate indisk te med melk, kalt "masala". Han samlet en hel spredning av duftende krydder. Det finnes ingen spesiell oppskrift, fordi hver familie har sine egne oppskrifter og sitt eget sett med duftende urter, som har forskjellige effekter på kroppen. Ved døsighet er det mulig å gi råd til masala med badjan, sort pepper og ingefær. Om ønskelig kan te med krydder og melk fylles ikke med honning, men med kondensert melk eller jam.
ingredienser:
- bokhvete - 0,2 ts;
- svart pepper bakke - 0,2 ts;
- ingefær revet - 5 g;
- melk - 1 glass;
- svart baihovy te - 1 ts;
- honning - 1-1.5 ts.
forberedelse
- Bland alle ingrediensene uten å legge til vann.
- Kok.
- Stram den resulterende drikken gjennom gasbind.
- Legg til honning.
Te med ingefær og melk
Innbyggerne i fjellet Tibet fra forkjølelse er vant til å bruke med melkete med ingefær . Drikking er ikke egnet for de som holder seg til kostholdet, fordi for å drikke skal ta melk med høyt fettinnhold, er det enda geit tillatt. Hvis du tar mindre fett, vil drikken miste smak, men for kaldt vil det fortsatt hjelpe.
ingredienser:
- melk - 200-250 ml;
- vann - 200-250 ml;
- ingefærpulver - 0,3 ts;
- kardemomme - 0,2 ts;
- muskatmosfære - 0,2-0,3 tsp;
- grønn te - 1 ts;
- svart indisk te - 0,5 ts.
forberedelse
- Vann slukkes.
- Legg til ingefær, grønn teblader, kardemomme.
- Når det koke, legg til svart te med melk og muskatmos.
- Kok i 5 minutter, så la så mye som insistert.