Tartlets med fisk er en uvanlig og velsmakende tallerken som ikke går ubemerket på festbordet. En betydelig snack er kombinert med nesten alle drinker. Oppskrifter av tartlets med rød fisk er rike på en rekke ingredienser og er lett å forberede. Du kan servere dem separat eller som et pynt av varme retter. Tartletene kompletterer også platen med canapé, grønnsaker og kjøttpålegg . Ikke vær redd for å eksperimentere, hver gang du legger til nye ingredienser.
La oss bli kjent med den klassiske oppskriften av tartlets med fisk, noe som mer enn noen gang er nyttig for eiere, hvis tidsreservasjon er begrenset.
Oppskrift tartlets med rød fisk
ingredienser:
- kjøpte tartlets - 6 stk.
- rød fisk av ditt valg - 100 g;
- majones - 3 ss. l.;
- egg av kylling - 1 stk;
- dill og persille - å smake.
forberedelse
Kok det hardkokte egget, rengjør det og hugg det fint. Da hugger vi grønnsakene, blander det med majones og egg. I tartlet spredte vi den resulterende massen. Fisk skåret i tynne skiver, vakkert stablet på toppen av våre snacks. Før servering skal du dekorere tartlets med persille og dill.
Fyllingen til tartlets kan være svært forskjellig. La oss vurdere en mer interessant oppskrift.
Tartlets med fisk og ost
ingredienser:
- tartlets - 1 pakke;
- fisk etter smaken din - 200 g;
- søt pepper - 1 stk.
- fersk agurk - 1 stk.
- grønne løk - 10 g;
- egg av kylling - 1 stk;
- kremost - 80 g.
forberedelse
Eggkok og finhakk, bland med 30 gram smeltet ost og hakkede grønne løk. Pepper og agurk vasket, kutt i små terninger eller sirkler. Vi kutter fisken med tynne plater og begynner å danne vår matbit. Det første laget vi legger egget med greener, legger du biter av paprika og agurk, på toppen av et par stykker fisk, og dekorere alle restene av bearbeidet ost. Dekorer fatet kan være oliven eller finhakket dill. Også disse tartlets kan tilberedes med røkt fisk eller hermetikk.
Hvis du har god tid, prøv å lage tartlets selv.
Forberedelse av tartlets hjemme
ingredienser:
- Smør - 50 g
- egg av kylling - 1 stk;
- mel - 3 ss. l.;
- rømme - 1 ss. l.;
- bakepulver -0,5 ts.
forberedelse
Vi smelter oljen i en mikrobølgeovn eller i et vannbad, bland det med mel og bakepulver. Deretter legger du pisket egg, rømme og en klype salt. Rør alt til konsistensen av tykk rømme. Hell deigen i kakeformene, og legg rom for fyllingen. Legg tartlets i en forvarmet ovn i 200 minutter i 10 minutter. Etter at kurvene har brunet, tar vi ut, vi avkjøler og fyller med fylling.
Tartlets med fisk og kaviar
ingredienser:
- Fileter av rød fisk - 100 g;
- Philadelphia ost - 200 g;
- tartlets - 12 stykker;
- hvitløk - 2 fedd;
- persille og dill - 4 grener;
- rød kaviar - 40 g.
forberedelse
Mine og finhakk dillet med persille. Fiskfilet kuttes i tynne plater, tilsett ost, greener og visp alle ingrediensene med en blender til kremet er rent. Fyll tartlets med fylling, pynt kaviar og persilleblader. Våre tartlets med kaviar og fisk er klare til å tjene!
Holiday tartlets med rød fisk og avokado
ingredienser:
- tartlets - 12 stykker;
- smør - 30 g;
- fiskfilet - 100 g;
- avokadoer - 1 stk;
- sitronsaft - 1 ts;
- saltklype.
forberedelse
I den ferdige tartlet setter første lag et smørstykke. Avokado vaske, peel og bein, finhakket eller mashed i en blender, legg det andre laget. Rød fisk skåret i tynne skiver, fett med sitronsaft, lagt på toppen i form av roser. Solim å smake, om ønskelig, dekorere med greener.