Hirse grøt passer som en base for både søte og salte retter. Til frokost kan du servere hirse grøt med tørkede frukter, og til middag - skjem deg bort med en smaksatt grøt med kjøtt. Det er mye lettere å lage grøt i en trykkkomfyr, så garneringen vil være klar på kortest tid.
Oppskrift på hirsegrøt med kylling i trykkkokeren
I oppskriften nedenfor vil vi vurdere et eksempel på forberedelse av hirsegrøt i en redmond trykkkomfyr, men du kan gjenta denne retten i noe merke.
ingredienser:
- kyllingfilet - 1 stk;
- hirsegrøt - 1 multistaken;
- gulrøtter - 1 stk;
- løk - 1 stk.
- gurkemeie - 1 teskje;
- rosiner - 1 håndfull;
- greener;
- salt, pepper;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Kyllingfilet (helst kuttet fra brystet med huden) forsiktig krydret med salt og pepper. Stek hele kyllingfileten, til en sprø skorpe, ved hjelp av "Frying" -modusen. Stekt kylling fjernes fra bollen, hell ekstra olje og stek på det hakkede løk og gulrøtter til gyldenbrun.
I mellomtiden vasker vi hirsegrøten og slår den med kokende vann for ikke å være bitter. Legg grøden til de brune grønnsakene, bland alt og stek i et par minutter. Spred over rosiner og kyllingfileter, hell vann eller buljong. Generelt tar væsker vanligvis 2 ganger mer enn kornene selv.
Lukk lokket og ventilenheten, sett modusen "grøt" og etter 10 minutter, nyt en deilig parabolen.
Hirse grøt i en trykkkomfyr
ingredienser:
- hirse croup - 1 vare;
- melk - 2 1/2 elementer;
- rosiner - 1 håndfull;
- sukker - 3 ss. skjeer;
- salt - en klype;
- smør;
- kanel.
forberedelse
Forberedelse av parabolen tar noen minutter, fordi det ikke er behov for å forkjøle / steke ingrediensene, som i forrige oppskrift.
Hirse er vasket og satt i bollen av enheten. Fyll frokostblandingen med melk, tilsett sukker, salt og en håndfull rosiner. For å smake i rotet, kan du legge til kanel eller en dråpe vanilje ekstrakt.
Dekk enheten tett lukket, lukk ventilen godt og sett modusen "Kasha" eller "suppe" i 15-20 minutter. Hvis du koker hirsegrøt i en Scarlet-trykkkokeren, må du stille "Milk grøt" -modus til samme tid. Et pip vil varsle deg når maten er ferdig. Alt som gjenstår er å fylle grøten med smør og server til bordet.