Vi tilbyr deg noen deilige oppskrifter av kjeksruller. Forbered dem vil ikke være vanskelig selv for uerfarne elskerinne. En deilig kjeksrulle vil være et utmerket tillegg til en kopp duftende kaffe eller te. Og med ham kan du gå og besøke og overraske alle med sine kulinariske ferdigheter! Hvordan bake en kjeksrulle? La oss se på noen oppskrifter for å lage kjeksruller, og du velger det mest passende og akseptabelt for deg selv!
Kjeksrulle med ostemasse krem
Forbered et kast med kjeksdeig med hytteost er enkelt, det vil ikke ta deg mye tid, men det viser seg å være sinnsykt deilig - du vil slikke fingrene dine!
ingredienser:
For testen:
- egg - 3 stykker;
- sukker - 3 ss. skjeer;
- bakepulver - 1 teskje;
- mel - 4 ss. skjeer;
- kakao - 1 teskje.
For krem:
- hytteost - 250 g;
- tørket aprikoser - 100 g;
- sukker - 3 ss. skjeen.
forberedelse
For å lage en svampkake tar vi dype retter, bryter eggene inn i den, tilsett sukker og blander det godt med en mikser til et frodig, jevnt skum oppnås. Bland hverandre bakepulver med mel og hell forsiktig inn i eggmassen. Ta deretter bakeretten, dekk den med papir og hell deigen. Legg kakao pulver og bruk en gaffel for å lage et sjokolade mønster. Deretter legges skjemaet i en forvarmet ovn og bake kjeksen i 15 minutter ved en temperatur på 200 grader. På slutten av tiden tar vi den ferdige kjeksen fra ovnen og la den avkjøles. Ikke kast bort tiden forgjeves, vi vil lage mat til krem. For å gjøre dette, ta hytteost, tilsett sukker og forsiktig slå den. Klipp tørkede aprikoser i terninger og blandes med ostemasse. Når kjeksen helt avkjøles, snu den forsiktig over til den andre siden og spred den godt med ostemassekrem.
Vi bretter det i en rulle og fjerner det i flere timer i kjøleskapet, slik at kremet er riktig frosset og fikset klar rullen i den posisjonen som er gitt til den. Ikke en time gått, og de raske kjeksrullene er allerede utsmykket på bordet ditt. Hvis du har svært lite tid til matlaging, kan du bare smøre den ferdige kjeksen med kokt kondensert melk, så får du en kjeksrull med kokt kondensert melk. Nyt tefestet ditt!
Kjeksrulle med vaniljesaus
ingredienser:
For testen:
- egg - 3 stykker;
- sukker - 3 ss. skjeer;
- bakepulver - 1 teskje;
- mel - 4 ss. skjeen.
For vaniljesaus:
- egg - 1 stk;
- sukker - 2 ss. skjeer;
- mel - 1 ss. skje;
- Melk - 0,5 liter;
- smør.
forberedelse
Hvordan lage en kjeksrulle vi allerede har vurdert, så gjør vi det i henhold til oppskriften ovenfor, la avkjøles, og vi fortsetter å forberede vaniljesausen. For å gjøre dette, ta en gryte (ikke emaljert), bryte egget, tilsett sukker, mel og varm melk. Vi legger blandingen på en svak brann og rører hele tiden. Ikke kok opp, vent til kremet tykner og fjern det raskt fra brannen. Tilsett smør og vanilje etter smak. Vi blander det godt.
Ta deretter kaken og fett med en vaniljesaus. Deretter stram det godt slik at sømmen er bunnen, og sett den i flere timer i kjøleskapet.
Kjeksrulle med banan
ingredienser:
For testen:
- egg - 3 stykker;
- sukker - 3 ss. skjeer;
- bakepulver - 1 teskje;
- mel - 4 ss. skjeen.
Til fylling:
- cottage cheese - 300 g;
- rømme - 150 g;
- sukker - 2 ss. skjeer;
- banan - 1 stk.
forberedelse
På forhånd er kjekskake tilberedt og vi begynner å lage en krem. For å gjøre dette, ta hytteost, rømme, sukker og bland alt til homogenitet. Smør kremet med den tilberedte kaken, fra den ene siden legger vi den skrælte banan og tetter den godt i en rulle. Vi legger i kjøleskapet en søm nedover slik at rullen ikke snu. Bananrull er klar, du kan drikke te!