Bounty barer er en ekte "himmelsk glede" for enhver søt tann, og Bounty tilberedes hjemme er bedre og billigere enn et kjøp av delikatesser. For å tilfredsstille deg selv og gjester med en godbit for te, la oss finne ut hvordan du kan lage Bounty selv.
Hvordan lage bounty hjemme?
Pluss hjemme resept er dens naturlighet og allsidighet: hjemme ingredienser kan erstattes og diversifisert til din egen smak. Eksperiment med type sjokolade, størrelsen og formen til stolpene, generelt, lar vilje til fantasien din.
ingredienser:
- krem (20% fettinnhold) - 200 ml;
- kokosnøtt barbering - 200 g;
- sjokolade - 300 g;
- sukker-85 g;
- smør - 50 g.
forberedelse
- På en liten brann legg krem, sukker og olje, hold på ovnen, rør til alle ingrediensene er blandet.
- Fjern blandingen fra brannen og legg kokosnøttesponene. Vi blander det godt til uniform.
- Vi tar noen kapasitet og fôr det fra innsiden med matfilm. Topp spredt kokosmasse, slik at lagets tykkelse var ca 2 - 2,5 cm. Vel, vi rammet vår fremtidige hjemgjeld og satte alt i fryseren i 30 minutter.
- Etter at tiden er gått, trekk forsiktig kokosnøttblandingen ut av formen, forsiktig trekke kantene på filmen.
- Før du gjør vår bounty glasert, kutte dem i blokker på ca 6 cm. Legg hendene i form av butikkstenger: rundt kantene, flatt litt brusochki.
- Sjokolade vi bryter i små biter, tilsett 50 gram smør og en spiseskje med krem. Vi legger det i et kokende vannbad. Hvis du har et kjøkkentermometer, må du kontrollere at temperaturen på sjokoladen ikke overstiger 45 ° C, ellers vil det bli klumpet og raskt gripe. Hvis ikke, så vær nøye med ham.
- Barer er lagt på gaffelen og dyppet i sjokolade, du kan dessuten vann sjokoladen med en skje ovenfra. Det er også praktisk å bruke til dette formål en rist, eller en spade for steking med hull.
- Glasert barer er lagt ut på matfilmen, til sjokoladen ikke setter seg. Og det er så klare stolper ser ut:
Hvordan lage en klassisk Bounty hjemme, fant vi ut, men hvis du vil, kan du diversifisere oppskriften ved å legge kondensert melk, kake eller nøtter for å koka sjetonger og lage Bounty baller dekket med hvit eller svart sjokolade. En slik godbit er ideell for en kopp kaffe, te eller til og med et glass champagne.