Multivarka - dette er en ekte sorceress, som er blitt en uunnværlig assistent på kjøkkenet. Hvem har allerede blitt en glad eier av det, vet hvor deilig det er baking. I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan du lager en sjokoladekake i en multivark.
Oppskriften på en chocolate-curd kake i en multivariate
ingredienser:
For hvit deig:
- semolina - 2 ss. skjeer;
- hytteost - 380 g;
- sukker - 5 ss. skjeer;
- rømme - 6 ss. skjeer;
- kyllingegg - 2 stk;
- vaniljesukker - 10 g.
For sjokoladedeig:
- mel - 5 ss. skjeer;
- Smør - 190 g;
- sjokolade svart - 200 g;
- sukker - 5 ss. skjeer;
- Kyllingegg med middels størrelse - 5 stk.
- sukker vanilje - 10 g.
forberedelse
Munk helles i en bolle, tilsett surkrem, bland og la den svulme i 25-30 minutter. Vi knuser egg, tilsett sukker, vanilje og slå alt sammen til en frodig masse. Høstost gni gjennom en sigte og spre den inn i eggmassen. Etter den angitte tiden blandes mango med rømme fra og tilsettes til resten av ingrediensene, uten å glemme å blande igjen. Chop sjokoladen i stykker, plasser den i en beholder og smelter den på et dampbad. Sukker med egg beat. I en liten kjølt sjokolademasse legges et mykt smør, tilsett pisket eggblanding og siktet mel. Sjokoladedeig blander godt. Vi sprer koppen til multivarkoljen, legg sjokoladedeigen inn i den og på den - hvit. Ved hjelp av en trestav kan du skille seg fra senteret til kantene. Chocolate-curd kake i multivarket blir bakt i 40 minutter i "Bake" -modus.
Sjokolade-banan kake i en multivark
ingredienser:
For testen:
- kakao - 4 ss. skjeer;
- egg - 3 stykker;
- melk - 1 glass;
- sukker - 1 kopp;
- vegetabilsk olje - 0,5 kopp;
- hvetemel - 1,5 kopper;
- Vanillin - å smake;
- bakepulver - 10 g.
For krem:
- rømme er tykk - 450 g;
- sukker - 200 g;
- bananer - 2 stk.
forberedelse
Egg kombinere med sukker og visp alt opp til dannelsen av hvitt fluffet skum. Tilsett melk, vegetabilsk olje og rør med en skje. Kombiner nå de tørre ingrediensene: vanillin, mel, kakao og bakepulver. Tilsett tørrblandingen til væsken og bland den. Den resulterende deigen helles i en preoljet multikookkanne. Vi velger programmet "Baking" og tilberedningstiden er 60 minutter. Etter signalet skynder vi ikke å åpne lokket, i stedet legger vi til ytterligere 20 minutter. Og først etter det åpner vi multivarket. Vi trekker ut kjeksen fra den med en dampkorg. Når det kjøler seg ned, kutt av toppen av kaken, ta forsiktig krummen og knuse den. Omtrent 1/3 igjen for dekorasjon, og resten legger vi til fløten. Sukker med rømme er slått med en mikser. 200 ml krem er igjen for å lage glasur. I den resterende fløten legger du til knust banan og krummet. Alt dette er en god blanding. Den mottatte massen er fylt med "stenochki" av en kake, vi dekker med kuttet av toppen, rikelig vi heller på toppen med en krem, og vi pynter med en krummende. Vi legger kaken i kjøleskapet. Jo lengre det er der, jo mer fuktet det vil vise seg.
En enkel sjokoladekakeoppskrift i en multivariate
ingredienser:
- margarin - 200 g;
- melk - 0,5 kopp;
- sukker - 1,5 kopper;
- egg - 4 stk;
- mel - 2 kopper.4
- brus - 0,5 ts.
forberedelse
I multivarket setter vi "Baking" -modus og tiden er 20 minutter. I skålen setter vi margarin, når den smelter, tilsettes sukker, melk og kakao. Rør med en silikonespatel og fortsett å lage mat til massen koiler. Samtidig trenger du ikke å lukke lokket. Etter koking er multivarken slått av,