Og vet du at suppen kan tilberedes ikke bare i en kasserolle på en komfyr, men også i en multivariat? Spesielt blir det mer duftende og rik, men samtidig beholder alle sine nyttige egenskaper. Bokhvete suppe er en av de kalorier, men svært tilfredsstillende og nyttige første retter. I kombinasjon med hjemmelagde croutoner, bokhvete suppe tilberedt i en multivariate, viser seg utrolig velsmakende og sinnsykt aromatisk! Tro ikke på meg? Prøv å lage mat for denne laken til lunsj, og du kan ikke rive deg bort fra denne delikatessen!
Suppe med bokhvete i en multivark
ingredienser:
- svinekjøtt eller biff ribber - 350 g;
- poteter - 4 stk.
- gulrøtter - 1 stk;
- løk - 1 stk.
- vegetabilsk olje;
- bokhvete groats - 1 vare;
- vann - 2 l;
- salt, krydder for suppe - å smake.
forberedelse
Hvordan lagrer suppe med bokhvete i en multivark? Først tar vi svinekjøtt eller biff ribber, skyll grundig med kaldt vann og kutt i små porsjoner. I bollen multivarka hell litt grønnsakolje, sett kuttekjøttet, hell kaldt kokt vann og legg i multivarket, inkludert "Quenching" -modus. Kok kjøttkraft i ca 50 minutter. Denne gangen renser vi poteter, løk og gulrøtter. Poteter skåret i strimler, finhakkede løk og gulrøtter tre på et stort riper. Etter at signalet er klart multivark, legg til kjøttkraftens grønnsaker og vasket på forhånd bokhvete. Solim, krydder for å smake og sett modusen "Quenching" i 1,5 timer. Klar-laget deilig bokhvete suppe serveres varm med greener og rømme.
Suppe med bokhvete og sopp i multivarka
ingredienser:
- vann - 2 l;
- ferske mushroom - 200 g;
- løk - 1 stk.
- gulrøtter - 1 stk;
- tomat - 1 stk.
- poteter - 200 g;
- bokhvete groats - 1 vare;
- vegetabilsk olje;
- rømme og grønnsaker - til dekorasjon;
- salt, paprika, løvblad - å smake.
forberedelse
Vi tar bollen av multivarket, helles vann og setter "Quenching" -modus i ca 25 minutter. Mens vannet koke, forbereder vi roasting. Løk rengjøres, kuttes i små terninger og gir det litt i vegetabilsk olje. Deretter legger du til plateskjæret sopp og revet gulrot på et stort rist. Litt stek alt og legg en finhakket tomat. Poteter blir rengjort, kuttet med strå og legges i en bolle multivarki sammen med bokhvete. Vi stiller "Quenching" -modusen, kok i 10 minutter, tilsett deretter stek, salt, pepper og lag i samme modus til den er helt forberedt. Det er så lett og fort du får bokhvete suppe i multivaretten! Bon appetitt!