Finn dusinvis av forskjellige typer sjokoladebarer i et moderne supermarked er ikke vanskelig, men hvis du er på jakt etter naturlige søtsaker, hvor kvaliteten du kan sjekke deg selv, så vær oppmerksom på oppskrifter av godbidder fra dette materialet.
Sjokoladebar med nøtteroppskrift
I tillegg til nøtter og sjokoladen selv, inkluderer denne baren også tørket frukt som gjør stengene mye mer tilfredsstillende, og teksturen er viskøs og homogen.
ingredienser:
- datoer (uten pits) - 150 g;
- kakao pulver 35 g;
- svisker - 55 g;
- valnøtter - 175 g;
- kokosnøtt sukker - 175 g;
- frø av en vanilje pod.
forberedelse
Væpnet med en mikser eller kjøttkvern, snu datoer og svisker til en homogen pasta. Tilsett nøtter, kokosnøtt sukker og innholdet av vanilje pod til pastaen av tørket frukt. Gjenta whisking til samme pasta konsistens er oppnådd. Fordel den resulterende pastaen i pergament-dekket form og la alt stå i kjøleskapet i minst 3-4 timer. Etter kjøling, kutt den frosne muttermassen på stengene.
Chocolate Nut Bar
Forbered nyttige sjokoladebarer kan være enda enklere hvis du tar et nøttesortiment og hell det med smeltet bitter sjokolade.
ingredienser:
- mandler - 1 vare;
- pecan - ½ element;
- valnøtter - ½ st;
- skrelt frø - ¼ st.;
- mutter olje - ¼ av et århundre;
- honning - 55 ml;
- en klype salt;
- vanilje ekstrakt - 10 ml;
- svart sjokolade - 175 g.
forberedelse
Før du lager en sjokoladebar, lag en blanding av peanøttsmør og honning, som vi skal fylle på nøtter. Forvar begge ingrediensene sammen til en homogen masse er oppnådd, bland den deretter med nøtter og frø, tilsett salt og vanilje, og fordel den deretter i pergament-dekket form. La basen av baren fryse i kulde.
Smelt den bitte sjokolade og hell dem nøtter. Sett skjemaet tilbake med kjøttet tilbake til kjøleskapet til det er fullstendig størknet.
Oppskriften på en sjokoladebar
ingredienser:
- bitter sjokolade - 355 g;
- valnøttolje - ½ st;
- fordampet melk - 295 ml;
- kjeks kaker - 245 g;
- blanding av tørket frukt - 145 g;
- håndfull hakkede nøtter.
forberedelse
Smelt sjokoladen sammen med mutteroljen og bland alt sammen med kondensert melk. Kok kjeksene, bland dem med tørket frukt og nøtter, og hell deretter smeltet sjokolade. Stram massen i formen og la den avkjøles helt i kjøleskapet.