Bake deilig hjemmelaget brød er en ekte kunst. Men han er et universelt produkt, som passer helt for alt. I tillegg kan den brukes i enhver form: varm eller kald, spise separat eller med smør, syltetøy, rømme eller honning. Vi vil dele med deg noen oppskrifter for baking av brød i en multivark.
Oppskriften på hvitt brød i den multivariate
ingredienser:
- salt - 1 teskje;
- gjær øyeblikk - 1 ss. skje;
- melk - 500 ml;
- sukker - 1 teskje;
- vegetabilsk olje - 35 ml;
- mel - 800 g.
forberedelse
Så, for å lage et brød i multivarket, oppløs i varm melk, tørk, kast sukker, salt og hell litt olje. Da begynner vi å introdusere deler av mel og forsiktig, bland det først med en skje, og deretter med hendene, knead den myke deigen. Etterpå setter vi bollen med et håndkle og legger det på et varmt sted for å øke minuttene med 40. Så igjen knytter vi det med hendene og skifter det i skålen til multivarka, smør litt med olje. Lukk lokket på enheten og slå på "Oppvarming" -modus i 10 minutter. Deretter slår du av programmet og la deigen stå i ytterligere 40 minutter. Velg deretter "Baking" og sett inn timeren i 90 minutter. Etter en tidssperre, snu brødet over den andre siden og sett "Baking" -modus til 30 minutter. Ta forsiktig det hvite brødet fra multivarket og la det avkjøles.
Oppskriften på hjemmelaget brød i den multivariate
ingredienser:
- gjær tørr - 2 ts.
- vann 325 g;
- mel - 550 g;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
I varmt vann kaster vi sukker, salt og rør til det oppløses helt. Vi helter gjæren, vi legger den i varmen og legger den i en halv time. Denne gangen sikt vi melet. I gjærgæren, hell litt grønnsakolje og hell ut melet, ælt deigen. Spred den deretter i pannen, stram filmen og fjern den i ytterligere 3 timer. Deretter fordeler deigen i skålen til multivarket og lukk lokket. Så snart deigen stiger igjen, bake brødet i "Baking" -modus i 50 minutter, og skru den forsiktig over til den andre siden og merk den i 15 minutter. Det er alt, frodig husbrød i multivarque er klar!
Oppskriften på brød i multivarket
ingredienser:
- mel - 2 elementer;
- Herculean flakes - 1 element;
- rosiner - en håndfull;
- smør - 50 g;
- brus - 1,5 ts.
- sukker - 50 g;
- salt - 1 teskje;
- valnøtter - håndfull;
- kefir - 1 ss.
forberedelse
For å lage raskt brød i en multivark, ta en bolle, hell flager, mel, tilsett brus og sukker. Kald olje finhakk, skift til tørre ingredienser og grind til krummer. I en annen bolle setter vi rosiner, hell den med varmt vann og sett til side. Denne gangen måler du valnøtter og skifter dem til resten av ingrediensene. Med rosiner hell ut vann, hell det på et håndkle, promakivaem, og kast deretter en vanlig bolle. Neste, hell kefir og bland alt. Vi knuter den myke deigen, fordeler den i en multivarett og bake hvetebrød i "Bake" -modus i 55 minutter. Etter signalet skifter vi brødet til risten og la det avkjøles.
Lentebrødet i en multivariat
ingredienser:
- mel - 500 g;
- vegetabilsk olje - 1 ss. skje;
- vann 250 ml;
- salt - en klype;
- sukker - 2 ss. skjeer;
- våt gjær - 25 g;
- cumin - å smake;
- saltklype.
forberedelse
I varmt vann raser vi gjær, vi kaster sukker, salt og vi henter olje. Vi henter melet, spidskommen, knead den myke deigen og la den gå. Da knytter vi våre hender, ruller inn i en ball og sprer den i skålen til multivarket. Vi bake brød i 40 minutter i riktig modus, hvorpå forsiktig forsiktig og markere ytterligere 10 minutter.