Salat "Snake" vil gi en ekte glede og uvanlig dekorere noe festlig bord. Samtidig er det ganske enkelt å forberede seg, men det viser seg å være både tilfredsstillende og meget velsmakende samtidig. Sjekk ut det selv!
Oppskrift på salat "Snake" med rosa laks
ingredienser:
- egg - 2 stk;
- poteter - 2 stykker;
- hermetisert laks - 200 g;
- bearbeidet ost - 2 stk;
- fersk agurk - 2 stk.
- hvitløk - 2 fedd;
- majones - 100 ml;
- salt, pepper - å smake;
- grønnsaker av dill, persille, tranebær - til dekorasjon.
forberedelse
Hvordan lage en salat "Snake"? Egg kokte hardt, poteter - i uniform. Kjøl, rengjør og gni på et stort grønnsaksper. Hermetisert rosa laks litt mos med en gaffel i små biter. Mesajon på forhånd er blandet med hvitløk, presset gjennom en presse eller finhakket.
Nå, når alt er klart, sprer vi salatlagene: første poteter, deretter rosa laks, revet ost, egg og finhakkede dillgrønner. Ikke glem å dekke hvert lag med majones. Overfra dekorere en deilig salat "Snake" med ringletter av fersk agurk og grønnsaker. Tungen er laget av friske gulrøtter, og øynene er laget av tranebær.
Salat "Snake" med krabbepinner
ingredienser:
- krabbepinner - 200 g;
- ris - 0,5 varer;
- grønne hermetiske erter - 200 g;
- egg - 4 stykker;
- løk - 1 stk.
- fersk agurk - 2 stk.
- salt - å smake;
- oliven - til dekorasjon;
- majones - 100 ml;
- hermetisert mais - 2 ss. skjeer;
- vegetabilsk olje - 1 teskje;
forberedelse
Ris er skyllet i kaldt vann. Vi legger den i en gryte, fyll den med vann og koker den til den er klar, periodisk omrøring. Deretter kaster du det i kulden og avkjøler det. Krabbe pinner, egg hvitt, løk og 1 agurk finhakket og satt i en bolle. Legg til grønne erter og kokt ris. Vi blander alt grundig, salt til smak og krydder med majones.
Salat legger vi ut på en stor flatskål i form av en slange og danner den med rene hender. Så fortsett til det viktigste - dekorasjon! Stryk "slangen" med en knust eggeplomme, ved hjelp av majones limer vi ringlets fra agurkskallet. Sett forsiktig inn tungen, laget av krabbepinne eller gulrot. Hele hodet til "slangen" er helt lagt ut med hermetisert mais, og stammen er kuttet med oliven. Klar salat "Snake" med grønn erterdeksel med lokket og sett det i flere timer i kjøleskapet. Vi serverer på bordet og ser frem til den overraskede og glade reaksjonen til alle gjestene!
Soppsalat "slange"
ingredienser:
- sopp - 500 g;
- kyllingfilet - 400 g;
- potetmos - 300 g;
- hard ost - 150 g;
- løk - 3 stk.
- sjetonger - 100 g;
- grønn persille - til dekorasjon.
forberedelse
Oppskriften på denne salaten "Snake" er ganske enkel. Pære og sopp blir rengjort, vasket, kuttet i plater og stek i vegetabilsk olje til klar. Kyllingfilet koker i litt saltet vann, deretter kjølig og kutt i terninger.
Deretter legger du ut salatlagene, promazyvaya alle med majones. Først legg potetmos på en flat tallerken i form av en slange. På mosen spredte vi ringene av syltet løk. Neste - sopp med løk. På sopp, legg kyllingfileten og dryss med revet ost på toppen.
Fra sjetongene gjør vi vår "slange" en krone, og også smuldre den og dryss hele salaten med dem. Fra en tomat eller rød pepper lager vi en liten tunge. Øyne er satt inn fra currantbær eller tranebær. Vi pynter den forberedte salaten med persille og dillgrønnsaker og serverer den på bordet. Bon appetitt!